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黄花菜汤怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-03 13:50 出处:网络 作者:PS基础教程
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黄花菜汤怎么做好吃?黄花优艾设计网_设计模板菜怎么做汤
Ivan康 优艾设计网_Photoshop百科 2021-08-08 15:54

把整只鸡洗净,准备一个煮锅。。加入半锅水。把鸡放进去,加入黄花菜,红枣,枸杞子,大葱。。炖半小时。。再加糖,盐,鸡精。。很好吃的黄花菜鸡汤就出锅~~~。。

干黄花菜泡一个小时,去掉硬蒂洗净。


哦这个安瑞恪 2021-08-08 15:59

主料:鸡肉1只

辅料:干黄花菜50克
调料:食盐1/2小匙、葱4段、姜4片
料酒:1.5大匙、生抽2大匙、老抽2优艾设计网_在线设计大匙、香叶2片、白糖1小匙、黑胡椒粉1/4小匙
黄花菜炖鸡的做法
1.干黄花菜温水泡发
2.去掉根蒂、洗净、拧干水分备用
3.净鸡剁成块,洗净
4.放开水锅中焯烫3分钟。捞出,冲净后沥干水分,锅中的水倒掉不用

5.锅洗净烧热,倒入油烧热,放入鸡块翻炒,将水汽炒尽,烹入料酒翻炒,放入葱段、姜片、香叶翻炒出香味
6.加入老抽、生抽炒匀。倒入热水与食材表面齐平。加入白糖,盖上盖,大火烧开
7.转小火炖煮约40分钟,加入泡好的黄花菜,翻炒均匀,根据口味加入盐、黑胡椒粉调味,盖上盖,继续炖10分钟
8.转大火收汁后即可


137****1333 2021-08-08 16:03

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黄花菜和排骨煮汤,常见的有黄花菜排骨汤

主料:黄花菜1把、枸杞1小把、排骨700克

调料:盐适量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺

做法步骤:

1、准备好食材,排骨洗净砍小段备用

2、红枣切片和枸杞,黄花菜一起浸泡清洗2遍

3、排骨冷水下锅煮沸5分钟

4、捞出洗净浮沫

5、再次把排骨放入锅内,放入适量的清水,加入姜片,胡椒粉和料酒

6、把红枣片枸杞,黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可

7、调入盐调味即可出锅


王浩 2021-08-08 16:04

【黄花菜鸡蛋汤】: 备好上好的俩土鸡蛋、蒜头切好、香葱切好
1,烧锅热水放入干黄花菜(一人一次小于30根的量算)泡发后(不要开花了)三分钟的样子捞出黄花菜,水倒掉再烧热水泡一次,俩次最好。再捞出,水倒掉
2,放油烧热,放蒜头,然后打蛋入锅,做俩个优艾设计网_PS问答荷包蛋,荷包蛋留在锅内。
3,加水(水多一点没事)烧开放入泡发的黄花菜
4,水开后加香葱,加盐巴。


320****326 2021-08-08 16:08

优艾设计网_设计百科 黄花菜炖猪心的做法详细介绍
菜系及功效:
美味粥汤
工艺:

黄花菜炖猪心的制作材料:
主料:
黄花菜150克,猪心1个。
调料:
高汤,盐,味精,鸡精各适量。
教您黄花菜炖猪心怎么做,如何做黄花菜炖猪心才好吃
1.猪心斩块,焯净血水。

2.原料放入高汤中,调味,炖约1小时即可。

黄花菜鸡蛋汤的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
气血双补食谱
滋阴食谱
营养不良食谱
益智补脑食谱
口味:
咸鲜味
工艺:

黄花菜鸡蛋汤的制作材料:
主料:
鸡蛋100克
辅料:
黄花菜20克,猪肉(瘦)80克
调料:
盐3克,酱油5克
教您黄花菜鸡蛋汤怎么做,如何做黄花菜鸡蛋汤才好吃
1.
先将黄花菜用冷水洗净;
2.
并将猪瘦肉切成片;
3.
在锅中加水1000克,煮沸,投入猪瘦肉稍沸,再加入黄花菜;
4.
然后倒入已打散的鸡蛋浆,再煮沸;
5.
加入精盐、酱油即成。

小帖士-健康提示:

1.
黄花菜,又名金针菜,性味甘平;
2.
有补虚下乳,平肝利尿,消肿止血的功效;
3.
猪瘦肉,鸡蛋滋阴补血,益智健脑,滋而不腻,补而不燥,性平味甘,久食无伤;
4.
适用于身体虚弱、神经衰弱、肝血不足、产后乳少、尿路感染、大便带血等症;
5.
此外,据研究,黄花菜中含磷罗多,对神经系统有滋补作用;
6.
经常用脑的知识分子,大、中、小学生,经常食用这道汤,对身体大有好处。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

黄花菜猪瘦肉汤的做法详细介绍
菜系及功效:
产妇菜谱
黄花菜猪瘦肉汤的制作材料:
主料:
猪瘦肉500克,黄花菜80克,红枣10枚,盐少许。
黄花菜猪瘦肉汤的特色:此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。每日1剂,连用5日为1疗程。
教您黄花菜猪瘦肉汤怎么做,如何做黄花菜猪瘦肉汤才好吃1、将猪瘦肉洗净,切成小块,备用。

2、黄花菜洗净,红枣去核洗净,同猪肉、盐一起放入煲中煲至猪瘦肉烂,即可饮汤食肉。

特点:
汤甜,清口,肉烂。


qkoufu222186 2021-08-08 16:15

优艾设计网_电脑技术 这是三种黄花菜做的汤,你可以参考哈

一、黄花菜百合排骨汤

  材料:

  主料:百合 50克、飞水后的排骨 200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆 50克

  调料:姜丝 10克、盐 3克、白胡椒 2克

  做法:

  1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;

  2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;

  3、最后加盐、白胡椒调味。

  二、黄花菜鲫鱼汤

  材料:

  主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把

  辅料:姜适量 芹菜适量

  调:油.盐.鸡精

  做法:

  1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量

  2.鲫鱼从肚皮处杀掉

  3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜

  4.从鱼身用刀割几条,容易入味

  5.生姜切片,再切碎

  6.用姜和盐稍微腌制片刻

  7.鱼肚里面也要放点姜

  8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用

  9.锅烧热,加入食用油

  10.下鲫鱼煎至两面发黄

  11.倒入适量开水

  12.再多煮一下鲫鱼

  13.放入泡好的黄花菜

  14.大火煮5分钟,加盐

  15.放入鸡精调味

  16.再加上芹菜

  17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.

  三、黄花菜豆腐瘦肉汤

  材料:

  主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。

  调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)

  做法:

  1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;

  2.与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时,

  3.再放入豆腐煲滚10分钟左右,

  4.下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。


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