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怎么样做红烧肉最好吃 如何样做红烧肉最好吃?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-03 14:47 出处:网络 作者:磨皮美容教程
怎么样做红烧肉最好吃 今天的小经验分享:如何把红烧肉做得最好,又如何把红烧肉做得最好,绝对会对你有帮助,让我们一起来发现吧!

怎么样做红烧肉最好吃

今天的小经验分享:如何把红烧肉做得最好,又如何把红烧肉做得最好,绝对会对你有帮助,让我们一起来发现吧!

1.配料:五花肉800克,冰糖25克,洋葱50克,生姜30克,盐适量,酱油25克,八角15克,香叶1克,白糖20克,黄酒30克,花生油15克。

2.将五花肉切成2厘米见方的大块。用冷水煮。水开后,把肉煮五分钟。取出控制含水量备用。

3.锅里倒入少许油,煸炒八角。倒入细砂糖,翻炒至微黄。将糖彻底融化,翻炒至微色,将肉翻炒,炒至肉优艾设计网_设计圈干,颜色鲜亮,表面微黄,待油出来后将米酒煮开。加入酱油翻炒。翻炒至黄酒挥发,酱油均匀吸附在肉上。将肉翻炒均匀,然后将开水倒入锅中,使水和肉块均匀。然后,加入洋葱、生姜和香叶。最后加入冰糖,盖上锅盖,小火慢炖30-40分钟。

4.肉煮熟后,挑出洋葱、姜、八角和香叶。加入少许盐,然后用大火收汁。收完汤就可以出锅了。

以上是关于如何做最好的红烧肉。未经允许禁止转载。

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