馒头是我国众多面食之一,北方地区做多为主食,馒头经过发酵后蒸出来是又香又软,不过有时候馒头也不仅仅这样吃,还可以通过其他方式,使它变得更加美味,馒头经过油炸,煎,烤,煮等方式都可以变成另一种美食,这里为大家带来的就是烤馒优艾设计网_设计头。
快速烤馒头的做法
食材准备
馒头,鸡蛋,叉烧酱,大蒜3瓣,法香少许,食用油15ml;
方法步骤
1、将刀的两侧抹上少许冷水切成约1厘米厚的片,大蒜拍撒,切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用;
2、将馒头涂上,刷上一层食用油,待其吸收两分钟;
3、然偶在馒头上涂上叉烧酱,撒上蒜末,法香末;
4、将馒头放入烤箱中,用180度,烤8分钟左右,看到馒头表面变黄焦脆即可。
花式烤馒头的做法
食材准备
馒头,黄瓜,金针菇,火腿,鸡蛋,盐。
方法步骤
1、将馒头对半切开,黄瓜刨丝待用;
2、金针菇切成小段,鸡蛋打散,加入少许盐调味;
3、在馒头的表面涂上一层蛋液,然后放上黄瓜丝,金针菇,火腿丝,再浇上蛋液;
4、入烤箱,170度,烤15分钟左右即可。
烤馒头的做法
食材准备
馒头1个,食盐适量,鸡蛋,芝麻适量。
方法步骤
1、将馒头切成薄片,鸡蛋打散加入少许盐调匀待用;
2、烤盘上铺上锡纸,摆放好馒头;
3、然后在馒头上刷上一层蛋液,撒上芝麻;
4、150度的烤箱上下火烤8分钟左右即可。
用锅烤馒头
食材准备
馒头,孜然粉,油,盐。
方法步骤
1、将馒头切丁待用;
2、不粘锅加热,不放油,倒入馒头丁,用小火烘干,至馒头外表微黄酥脆后盛出;
3、锅中放少许油,放入馒头丁,加少许盐,孜然粉翻炒均匀即可。
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