紫薯面条怎么做好吃呢？？

紫薯面条怎么做好吃？紫薯白面花馒头的优艾设计网_Photoshop交流做法

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nana和偷心的猫 2021-08-09 19:46

用料
主料

面粉100g

紫薯50g

黄瓜50g

香肠50g

调料
食盐
适量
紫薯面条的做法
1.面粉和蒸熟的紫薯放在一起，加适量的水和面，和成硬一点的面团。

2.面团醒上一个小时

3.醒好的面团沾上面粉擀成面饼。

4.顺着一个方向卷起来。中间要洒上足够的面粉，免得沾到一起了。

5.用刀切成均匀的条状。

6.再洒上些干面条，将条条优艾设计网_设计百科抖开，面条成功一半喽。

7.切好的黄瓜和火腿肠片，浓汤煲，鸡蛋准备好。

8.起锅，煮水，水开后放入浓汤煲和火腿肠片，黄瓜片。

9.加入面条煮开，然后加入一点冷水，再次沸腾，再加一回冷水，二个回和

10.加入鸡蛋，再次开锅后，关火，焖一分钟，香喷喷的面条就可以开吃了

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RMB_南栀 2021-08-09 19:47

用料
主料

面粉100g

紫薯50g

黄瓜50g

香肠50g

调料
食盐
适量
紫薯面条的做法
1.面粉和蒸熟的紫薯放在一起，加适量的水和面，和成硬一点的面团。

2.面团醒上一个小时

3.醒好的面团沾上面粉擀成面饼。

4.顺着一个方向卷起来。中间要洒上足够的面粉，免得沾到一起了。

5.用刀切成均匀的条状。

6.再洒上些干面条，将条条抖开，面条成功一半喽。

7.切好的黄瓜和火腿肠片，浓汤煲，鸡蛋准备好。

8.起锅，煮水，水优艾设计网_设计百科开后放入浓汤煲和火腿肠片，黄瓜片。

9.加入面条煮开，然后加入一点冷水，再次沸腾，再加一回冷水，二个回和

10.加入鸡蛋，再次开锅后，关火，焖一分钟，香喷喷的面条就可以开吃了

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M37****0739 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-08-09 19:50

紫薯面条不是这样子做滴。一般的做法是，先把紫薯蒸熟，用勺子压成泥，再与面粉混合，用压面机做成面条。紫薯面条是一种很好的养生面食。但是手工做不容易掌握火候，紫薯放多了面条不容易成型，放少了又没有紫薯的味道。紫薯赢面是一种加了紫薯的挂面，就挺不错的啊，比自己做的好吃。

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fucgibfyhc 2021-08-09 19:56

优艾设计网_Photoshop论坛 你其实不是想问怎么做紫薯面，而是问已经有了紫薯赢面，怎么做好吃吧？我来告诉你，紫薯面是面粉掺了紫薯做的面条，比普通的面条更劲道一些，也更香甜一些。因为面身是紫色的，所以特别适合与其他一些色彩显眼的蔬菜一起搭配。例如煮熟放凉了，和生菜拉、番茄拉、紫薯拉什么的凉拌，做个沙拉冷面啊之类的，是我认为最好吃的做法了！

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118****948 优艾设计网_在线设计 2021-08-09 19:58

做紫薯饼 很好吃

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150****9233 优艾设计网_设计模板 2021-08-09 20:06

1、紫薯削皮切块加盐和水用压力锅煮5分钟。
2、紫薯凉后捣成浆糊状放面粉里揉成面团，醒15分钟。
3、用擀面杖或面条机做成面条。

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