豆皮烧汤怎么做好吃呢？？

豆皮烧汤怎么做好吃？豆腐皮汤怎么优艾设计网_PS问答做好吃，豆腐皮汤的吃法

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方向 2021-08-10 12:20

用料

主料

豆腐皮20g

番茄酱200g

调料

食盐

适量

味精

适量

调和油

适量

西红柿豆皮汤的做法

1.豆皮洗净，泡软

2.优艾设计网_Photoshop问答西红柿切好，备用

3.西红柿倒入油锅里焙一下

4.加入水

5.加入盐

6.加入豆皮

7.加入味精，煮15分钟即可

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陈海滨 2021-08-10 12:21

1、黄瓜一小截，顺着长度对半优艾设计网_设计客切开，用勺子挖去瓤，切薄片。老豆腐一小块，切小丁，香菜一小把，切碎，皮蛋一个，切成跟豆腐差不多大小的丁，还要一点生姜切末;

2、炒锅热一点点芝麻油，倒入豆腐丁，煎至变嫩黄色，挪到煮锅里，倒入皮蛋，姜末，加一碗半的水，加盐，煮开。

3、开锅以后，用水淀粉勾芡，倒入黄瓜和香菜即可关火。

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钱勤堃 2021-08-10 12:31

优艾设计网_设计圈 豆腐皮汤怎么做好吃
制作材料：主料：油皮100克
辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克
调料：香油3克,盐2克,味精2克,大葱1克,姜1克,大豆油15克
1. 将豆腐皮上屉蒸软，切成菱形片；
2. 冬菇用温水发好，洗净除去杂质切成丝；
3. 冬笋切片备用；
4. 汤锅置火上，放入少许豆油，烧热后放入葱、姜末炝锅；
5. 随即添入鲜汤、味精、精盐、冬菇丝、冬笋片、豆腐皮煮沸，撇去浮沫；
6. 起锅淋入香油即成。
制作要诀：此菜需鲜汤约500克，如果没有鲜汤可用清水代替。

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