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请问三文鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-04 09:58 出处:网络 作者:磨皮美容教程
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hy8420 2021-08-10 15:50

第一种 盐煎三文鱼骨
材料:
三文鱼骨.1块
盐.适量
做法:
1)优艾设计网_设计圈 三文鱼骨洗净, 切成块
2) 晾干专水后, 用盐腌属过夜
3) 烧红锅, 放油一汤匙, 转慢火,放入三文鱼慢慢煎至干身(鱼身变干)为止。

第二种 鲜炸三文鱼骨
1) 选择新鲜的三文鱼骨,洗净。
2) 放入葱段、姜片,盐、料酒,花椒大料水,腌制(可根据口味放少许糖)
3) 炒锅放油,炸之,颜色变黄(不要炸的太老),即好。
注意事项:最好选肉多些的鱼骨,炸好后外焦里嫩,格外鲜香。


暧昧好玩吗 优艾设计网_平面设计 2021-08-10 15:55

可以用煎焗的,煎过抄的三文鱼鱼骨,再放电饭煲里焗它一下,吃起来特别的香,也非常的下饭。具体操作如下:

1、准备所需材料:姜1块,蒜2瓣,豆豉10克,酱油等。

2、三文鱼鱼骨洗净,用漏勺沥干水分,如图。

3、平底锅内加入适量的油,热锅冷油,等待油温上升。

4、放入控干水分的三文鱼鱼骨,开始煎,如图所示。

5、小火慢煎,煎至两面焦黄,然后盛出备用,如图所示。

6、盐、酱油、白糖放碗内调匀备用。蒜、姜切碎,豆豉冲洗一下

7、重新起油锅,加入蒜、姜、豆豉煸炒出香味

8、将炒香姜、蒜铺在三文鱼鱼骨上,如图所示。

9、之后将调匀的酱油倒入锅内煮沸,如图所示。

10、然后缓缓淋在三文鱼鱼骨上,具体如下图所示。

11、当电饭煲煮饭键刚跳闸时,把三文鱼鱼骨放入电饭煲里焗10分钟

12、之后等待电饭锅跳闸,撒上葱花即可食用。


暧昧好玩吗 2021-08-10 15:56

通常三文鱼都是用优艾设计网_设计模板来做刺身蘸芥末吃。


_zx622****35177 2021-08-10 16:03

不管是什么鱼,做汤最好吃。

先把三文鱼洗干净,然后用小火油煎,等煎到差不多金黄色的时候,放入适当的盐,放入大姜(一定要大姜),大蒜等等大料,在用小火适当煎一会儿,等把大料的香味给煎出来后就放入适当的汤,大火煮开,这里要煮一会儿,要把鱼味融入的汤中,这种汤才会浓,才有香味。等煮的差不多的时候,可以放入一些紫苏,紫苏是最适合和鱼一起的素菜,不管是做鱼汤还是红烧,鱼和紫苏觉对是最佳搭档。然后,如果厨艺不是特别差的话,就应该闻到很香很香的汤味了。

当然做三文鱼快也很好吃。

做鱼块的话最好把鱼块尽量切小一点,因为鱼块肯定是用油炸的,越小的与快炸的越透,越脆,越香。先把油用小火烧开,然后放鱼块,在放入鱼开之前,最好在鱼块的上面用盐进行腌制一会儿,这样盐味才会入内。这个时候一定要用小火,不然鱼块是外面炸糊了,里面还是生的。用锅铲适当的翻炒,这样才能均匀,等到差不多的时候,就是快熟的时候,把多余的油进行过掉,然后再放入一些大料进行翻炒,这个过程中,一定用小火,不然一不小心就会糊了。

网上有很多国外的关于三文鱼的做法,但并不是都适合中国人的,中国有这么悠久的美食文化,为什么一定是国外才感觉是最优艾设计网_设计百科好吃的呢?



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