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鳕鱼水饺怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-04 11:29 出处:网络 作者:PS百科
鳕鱼水饺怎么做好吃?鳕优艾设计网_PS论坛鱼怎么包饺子悲了个催的2017 2021-08-10 22:51
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悲了个催的2017 2021-08-10 22:51

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鳕鱼可以包饺子,可以和白菜搭配。鳕鱼白菜饺子做法如下:

主要材料:鳕鱼,鸡蛋,白菜,香葱

1,鳕鱼用黑胡椒腌制一个小时去腥味

2,将鳕鱼切碎(最好是碾碎),白菜切碎

3,将主料混合一起,加入油,料酒,蒸鱼调料,鸡粉,盐,香油,少许白胡椒,加入一个生鸡蛋,按照一个方向不停搅拌

4,饺子下锅煮熟

5,出锅装盘


邓星星2018 2021-08-10 22:54

准备材料:

虾仁:150克、猪肉:150克、鳕鱼:150克、韭黄:150克、鸡蛋:2个 、酱油:1勺、盐:1/2小勺、香油:1勺、葱、姜:适量 、面粉:300克、水:适优艾设计网_设计圈量、盐:2克。

1、面粉300克,鸡蛋一个50克,水100克,盐2克和成面团,然后放在一旁醒面

2、葱、韭黄切碎末

3、鳕鱼、猪肉、虾肉均剁碎

4、加酱油、盐、鸡蛋、水香油搅拌

5、这时候面醒的差不多了,我是直接用压面机压的,很方便

6、切成饺子皮

7、包成饺子即可


一只小兔126 2021-08-10 23:06

优艾设计网_Photoshop问答 你好!鳕鱼可以包饺子!可以和葱花搭配!既好吃,又能去除鳕鱼的鱼腥味!祝你快乐!


1993夏 2021-08-10 23:10

鳕鱼做饺子可以和猪肉香菜搭配,做法如下:

准备材料:面粉400g、鳕鱼300g、猪肉100g、食盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、香菜适量、元贞糖适量、胡椒粉适量

一、葱姜洗净切葱段、姜块;优艾设计网_Photoshop百科

二、放入榨汁机中,倒入100克清水,榨完后过滤就成葱姜水;

三、鳕鱼去皮、去刺,切碎,把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里;

四、加入盐、糖、胡椒粉拌匀,再加入葱姜水拌匀;

五、加入切碎的香菜末,加入芝麻油搅拌均匀;

六、揉面,把面团分成大小合适的两块;

七、取其中一块搓成圆形的长条;

八、切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉;

八、用擀面杖擀成圆形的薄皮;

九、放上馅;

十、包成水饺;

十一、锅中烧开水,下入饺子,锅开后打入一炒勺凉水,再烧开;

十二、最后捞出即可食用。


300****719 2021-08-10 23:13

食材明细
韭菜
200克
鳕鱼
一块
鸡蛋
一个
面粉
250克
花生油
适量

适量
味精
适量
咸鲜
口味

工艺
半小时
耗时
普通
难度
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:1 1面粉和成团,醒20分钟。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:2 2韭菜切末。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:3 3鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:4 4和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:5 5打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:6 6面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:7 7包入调好的馅优艾设计网_PS交流
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:8 8饺子就包好了。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:9 9包了好多。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:10 10锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:11 11饺子出锅了,尝一下。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:12 12吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。
小窍门
煮饺子时一次不要放太多,容易煮烂.


做个安的小马甲 优艾设计网_设计模板 2021-08-10 23:18

鳕鱼包饺子步骤如下:
  水饺皮:面粉300克,清水180克
  鳕鱼馅:鳕鱼400克,肥肉粒100克,香菜少许
  调味料:糖6克,盐10克,芝麻油15ml,胡椒粉少许,葱姜各10克,清水100克
  方法/步骤
  1,制作葱姜水:葱姜洗净切段、块,放入榨汁机中,倒入100克清水,榨完后过滤就成葱姜水。
  2,鳕鱼去皮、去刺,切碎,把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里。
  3,加入盐、糖、胡椒粉拌匀,再加入葱姜水拌匀(葱姜水要分次加入,顺同一方向搅拌上劲)。
  4, 加入切碎的香菜末,加入芝麻油搅拌均匀,鳕鱼水饺馅就做好了。
  5,面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团(水要逐次加入)
  6, 把面团分成大小合适的两块,取其中一块搓成圆形的长条,切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉,面剂子切面朝上,用手压扁,用擀面杖擀成圆形的薄皮,放上馅,包成水饺。
  7, 锅中放多一些的水,水开下入水饺,沿锅边推开,水再开时加入小半碗凉水,中间大约共加入3、4次凉水,煮开后捞出,正好配前段时间腌的腊八蒜。


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