悲了个催的2017 2021-08-10 22:51 优艾设计网_Photoshop交流
鳕鱼可以包饺子,可以和白菜搭配。鳕鱼白菜饺子做法如下:
主要材料:鳕鱼,鸡蛋,白菜,香葱
1,鳕鱼用黑胡椒腌制一个小时去腥味
2,将鳕鱼切碎(最好是碾碎),白菜切碎
3,将主料混合一起,加入油,料酒,蒸鱼调料,鸡粉,盐,香油,少许白胡椒,加入一个生鸡蛋,按照一个方向不停搅拌
4,饺子下锅煮熟
5,出锅装盘
邓星星2018 2021-08-10 22:54
准备材料:
虾仁:150克、猪肉:150克、鳕鱼:150克、韭黄:150克、鸡蛋:2个 、酱油:1勺、盐:1/2小勺、香油:1勺、葱、姜:适量 、面粉:300克、水:适优艾设计网_设计圈量、盐:2克。
1、面粉300克,鸡蛋一个50克,水100克,盐2克和成面团,然后放在一旁醒面
2、葱、韭黄切碎末
3、鳕鱼、猪肉、虾肉均剁碎
4、加酱油、盐、鸡蛋、水香油搅拌
5、这时候面醒的差不多了,我是直接用压面机压的,很方便
6、切成饺子皮
7、包成饺子即可
一只小兔126 2021-08-10 23:06 优艾设计网_Photoshop问答 你好!鳕鱼可以包饺子!可以和葱花搭配!既好吃,又能去除鳕鱼的鱼腥味!祝你快乐!
1993夏 2021-08-10 23:10
鳕鱼做饺子可以和猪肉香菜搭配,做法如下:
准备材料:面粉400g、鳕鱼300g、猪肉100g、食盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、调和油适量、香菜适量、元贞糖适量、胡椒粉适量
一、葱姜洗净切葱段、姜块;优艾设计网_Photoshop百科
二、放入榨汁机中,倒入100克清水,榨完后过滤就成葱姜水;
三、鳕鱼去皮、去刺,切碎,把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里;
四、加入盐、糖、胡椒粉拌匀,再加入葱姜水拌匀;
五、加入切碎的香菜末,加入芝麻油搅拌均匀;
六、揉面,把面团分成大小合适的两块;
七、取其中一块搓成圆形的长条;
八、切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉;
八、用擀面杖擀成圆形的薄皮;
九、放上馅;
十、包成水饺;
十一、锅中烧开水,下入饺子,锅开后打入一炒勺凉水,再烧开;
十二、最后捞出即可食用。
300****719 2021-08-10 23:13 食材明细
韭菜
200克
鳕鱼
一块
鸡蛋
一个
面粉
250克
花生油
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:1 1面粉和成团,醒20分钟。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:2 2韭菜切末。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:3 3鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:4 4和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:5 5打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:6 6面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:7 7包入调好的馅优艾设计网_PS交流。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:8 8饺子就包好了。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:9 9包了好多。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:10 10锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:11 11饺子出锅了,尝一下。
味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤:12 12吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。
小窍门
煮饺子时一次不要放太多,容易煮烂.
做个安的小马甲 优艾设计网_设计模板 2021-08-10 23:18 鳕鱼包饺子步骤如下:
水饺皮:面粉300克,清水180克
鳕鱼馅:鳕鱼400克,肥肉粒100克,香菜少许
调味料:糖6克,盐10克,芝麻油15ml,胡椒粉少许,葱姜各10克,清水100克
方法/步骤
1,制作葱姜水:葱姜洗净切段、块,放入榨汁机中,倒入100克清水,榨完后过滤就成葱姜水。
2,鳕鱼去皮、去刺,切碎,把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里。
3,加入盐、糖、胡椒粉拌匀,再加入葱姜水拌匀(葱姜水要分次加入,顺同一方向搅拌上劲)。
4, 加入切碎的香菜末,加入芝麻油搅拌均匀,鳕鱼水饺馅就做好了。
5,面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团(水要逐次加入)
6, 把面团分成大小合适的两块,取其中一块搓成圆形的长条,切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉,面剂子切面朝上,用手压扁,用擀面杖擀成圆形的薄皮,放上馅,包成水饺。
7, 锅中放多一些的水,水开下入水饺,沿锅边推开,水再开时加入小半碗凉水,中间大约共加入3、4次凉水,煮开后捞出,正好配前段时间腌的腊八蒜。
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