山药丸子的家常做法
下面将全面介绍山药丸子的家常菜做法,山药丸子的家常菜做法。
1.山药去皮。剥皮时,上面会出现粘丝,摸起来很光滑。小心你的手。另外,将去皮的山药切成小块,然后清洗表面。毕竟脱皮的时候会有一些脏东西粘在上面。
2.下一步是用榨汁机准备山药糊,将山药切成尽可能小的块,以便于榨汁机的操作,然后将山药块放入榨汁机中,启动机器,等到所有的山药块都碎成糊状。
3.山药成糊后,已经是山药糊了。将山药糊从榨汁机中取出优艾设计网_设计LOGO放入盆中,盆中留有一定的空间。我们还需要加入一些辅料,用大一点的盆或者大碗来方便搅拌。
4.在山药糊里放一个鸡蛋。如果有很多山药糊,可以放两个鸡蛋,切一些葱花撒上去。放入一些淀粉、味精和盐调味后,用筷子搅拌至均匀。记住,你不能在里面放油。
5.剩下的就是最后一步了。锅里放半锅油,把油炒熟,然后用小圆勺舀起一勺准备好的山药糊放入锅中。这时,它到达锅时会变成球形。如果没有圆勺,可以用普通勺子来做,或者干脆从它开始,用手挤出山药球,压至金黄即可。
你知道上面分享的山药肉丸的常见做法的经验吗?
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