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土豆炖排骨怎么做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-04 11:51 出处:网络 作者:PS自学
菜系及功效:家常菜谱 老人食谱补虚养身食谱 营养不良食谱 土豆炖排骨的主料:猪排骨(大排优艾设计网_PS问答)500克,土豆(黄皮)500克

菜系及功效:家常菜谱 老人食谱补虚养身食谱 营养不良食谱

土豆排骨的主料:猪排骨(大排优艾设计网_PS问答)500克,土豆(黄皮)500克

土豆炖排骨的调料:花椒3克,料酒5克,10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克

土豆炖排骨的做法:

1. 将排骨剁成5厘米长的段;

2. 土豆去皮切成块;

3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段;

4. 锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;

5. 锅内加底油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;

6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;

7. 拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。

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