炒胡萝卜丝怎么做好吃啊？？

炒胡萝卜丝怎优艾设计网_平面设计么做好吃？胡萝卜丝怎么炒才好吃

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cmj1994918 2021-08-11 09:39

优艾设计网_在线设计 3．春草明年绿，王孙归不归?（王维《山中送别》）

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_WeCh****587269 2021-08-11 09:39

优艾设计网_PS问答

用料

胡萝卜 一根

猪肉 100克

酱油 适量

盐 适量

糖 一小勺

姜 7片

胡萝卜丝炒肉的做法

• 胡萝卜切丝，备用

• 猪肉切片，姜切片备用。

• 锅中放入食用油，烧热后放入肉和姜，一起翻炒！

• 肉变白后加入适量酱油（生抽），继续翻炒一分钟左右。

• 倒入胡萝卜丝，与肉一起翻炒均匀后，加入适量盐，继续翻炒，至快出锅时加入一小勺糖，翻炒均匀后即可出锅了。

• 出锅装盘！

小贴士

炒菜时注意一直翻炒，以免糊锅底。加入糖颜色亮口感好。反正我喜欢。

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M22****7823 2021-08-11 09:41

主料

胡萝卜1个 植物油3g
葱花3g 盐2g
清水少许
炝炒胡萝卜丝的做法步骤
1. 胡萝卜洗净，用擦丝器擦成丝
2. 锅内放置少许食用油，葱，红辣椒爆香后，倒入胡萝卜丝
3. 快速翻炒两分钟，关优艾设计网_设计圈火，放少许盐，鸡精。翻炒均匀，出锅即可。
小贴士
1.胡萝卜最好是用油炒着吃，胡萝卜素才能发挥营养。
2.翻炒过程如果锅内太干，可放少许清水，胡萝卜不会太干硬。
3.炒胡萝卜丝最好不要放蒜末，五香粉，炒出来味道不太好。

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小菲菲曾小贤 优艾设计网_PS论坛 2021-08-11 09:44

土豆和胡萝卜不搭配，别在一起炒。

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王鑫 2021-08-11 09:46

优艾设计网_Photoshop问答 醋溜着就好吃，土豆丝切好了放清水中清洗干净，把淀粉冲洗干净，然后热锅凉油，放红辣椒葱姜蒜爆香，再放入切好的土豆丝和红萝卜丝快速翻炒，再放醋翻炒均匀，最后放盐翻炒均匀就可以了

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M27****3932 2021-08-11 09:48

烹制胡萝卜应注意什么
胡萝卜含有大量的糖分和胡萝卜素，还含有维生素C和矿物质，营养价值很高。胡萝卜素在人体内可变成维生素A而被人体吸收。
胡萝卜是脂溶性物质，只有溶解在油脂中，其营养才能被人体吸收。所优艾设计网_设计百科以做胡萝卜时要多放些油，最好同肉类原料一起烹制，如胡萝卜炖肉，不仅味道鲜美，而且营养好。胡萝卜可以生吃，但生吃不易为人体消化吸收。
烹制红萝卜时，要在肉料炖得酥烂后放胡萝卜。
有的胡萝卜头部发绿，发绿部分有苦味，不能吃，要削去。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体的消化器官后，可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。但是醋能破坏胡萝卜素，如果炒胡萝卜放醋，胡萝卜素就会破坏殆尽。

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