虾皮怎么做好吃又补钙
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1.所需食物:萝卜、虾皮、葱、姜、蒜、盐、植物油、酱油、香油、辣椒面、味精。
2.萝卜用冷水优艾设计网_设计圈洗净,用刀去皮,然后刮成细丝。洋葱切成葱花,生姜切片,大蒜切成蒜泥,放入碗中备用。
3.虾皮用温开水浸泡20分钟,这样炒出来的虾皮口感会更好,味道也更鲜美。
4.锅中放入适量的植物油,用油烧开,放入大蒜、姜片、虾皮,使其变香。加入切好的萝卜条,翻炒均匀。
5.萝卜条变松后,加入适量的盐、味精、辣椒面、酱油,放入葱花。
6.再次翻炒均匀,萝卜条、虾皮快时加入少量香油,这样最后加入的香油会增强菜的鲜味。翻炒均匀,就可以出锅了。
辣妈介绍的虾皮如何吃补钙的经验和小知识。希望看完这篇文章能给大家带来一些帮助!
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