芒种节气吃什么清淡滋补 吃什么清淡滋补芒种节气？

芒种节气吃什么清淡滋补

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1、青梅瓜鸡爪汤。食材：青梅10克，木瓜70克，鸡腿100克，生姜2克。

2.青木瓜洗净，切成小块。鸡腿洗净去皮，剁成小块。

3.将鸡块放入沸水中，焯水，捞出洗净。

4.将姜片、鸡块、紫苏梅放入电饭煲中，倒入紫苏梅汁，煮至开关跳开，继续炖半小时左右。

5.最后将木瓜放入汤中，再次煮至开关跳动，冷却后即可食用。

6.青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有清血理肠、降血脂、消除疲劳、美容养颜、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。但是鲜李子大部分都是酸的，很难直接进口，只能加工后食用。这个加工过程就是煮李子。

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