心怡2019 2021-08-12 00:19 红烧豚的做法 优艾设计网_设计百科
洗净
锅里放料酒,姜绰水,去腥味。
捞出,用温水冲去浮沫。
热锅冷油放入花椒,姜爆香后下入豚,炒香放盐、白醋、耗油、老抽等翻炒,放开水烧开后倒入高压锅,开肉鸡档。
大功告成,尝尝味道如何
无知小白菜 2021-08-12 00:19
红烧熊肉的做法:
原料:熊掌1对(前后掌各1只),油鸡1只,猪优艾设计网_Photoshop问答肘子,熟火腿,海米,精盐,胡椒粉,味精,绍酒,鸡汤,甘草,糖色,葱段,姜片。
将剁好的鸡块,猪肘块用开水煮透,捞出冲洗干净;往锅内倒清水,放入鸡块,猪肘块,海米(泡海米的水也同下),火腿,甘草,葱段,姜片,放置于火上烧开,撇净浮沫,熬成浓汤。
熊腰肉切成3cm的大块,洋葱和彩椒也切成3cm的大块。
神木串上依次串上洋葱,肉,彩椒,肉和小蘑菇。
平底锅烧热加入食用油。
放入穿好的肉串,加入盐和黑胡椒,等肉煎到金黄成熟即可出锅。
错过可更改吗 2021-08-12 00:23 优艾设计网_PS百科 红烧豚肉做法
1.番茄洗净茄块(这次我没有去皮),洋葱切块(放入水中泡一阵可以减少切时"拿"眼),薯仔去皮切块
2.黑豚肉扒解冻洗净切大块
3.落油炒香洋葱至变软
4.加入黑豚肉煎香两面(只需要煎香大约2分钟,不用煎熟)
5.加入番茄,薯仔一齐炒香,
6.倒入鸡汤及调味料大火煮至滚,调到小火炆1小时就食得
qkoufu126492 2021-08-12 00:36 优艾设计网_设计模板
食材明细
主料
鹅肉适量
- 辅料
蒜头适量
生姜适量
- 配料
八角适量
桂皮适量
花椒适量
啤酒适量
酱油适量
鸡精适量
白糖适量
五香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
1
我是一只鹅。
2
剁好的鹅肉。
3
焯遍水,洗尽血沫
4
蒜头去皮,生姜切片。
5
热锅冷油,煸香姜片,蒜头,八角,花椒,桂皮。
6
把鹅肉加进,煸炒出油。
7
加酱油炒匀。
8
倒进啤酒。
9
加鸡精,白糖烧开改小火炖。
10
到肉差不多酥烂的时候,加点盐,改大火烧两分钟,收掉点汤汁就可以。
11
红烧鹅肉就做好了。
红烧鹅肉的做法步骤
花落人世间 2021-08-12 00:37
准备材料:牛肩肉、老抽、姜、辣椒、葱段、
步骤:
1、准备好食材。
2、牛肉洗干净切块,放入冷水锅中,加入花椒、姜片,大火煮开后捞出沥水。
3、在锅中加入油,烧热后加入干辣椒段优艾设计网_平面设计,葱段、大料炒香。
4、锅中加入牛肉块,大火炒匀后,加入约500毫升水。
5、向锅中加入姜、料酒、老抽、糖、家乐猪骨汤口味浓汤宝煮沸,至其化开,让汤底味道更醇厚。
6、保持大火,盖上锅盖焖炖40分钟左右,直到牛肉软烂。打开锅盖,继续用大火收至汤汁变浓稠。
7、出锅。
qkoufu1228 2021-08-12 00:37 优艾设计网_设计百科 红烧鹅块的做法:
主料:整鹅。
辅料:葱姜蒜。
香料:花椒、大料、草果、桂皮。
调料:盐、糖、料酒、酱油。
制作步骤:
1、鹅身洗净后斩成快。
2、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。
3、香料用纱布包好制成香料包备用。
4、干锅做于火上,下入鹅块大火煸炒至微微出油。
5、烹料酒、酱油后加入清水。
6、入香料包、葱姜蒜、盐、糖。
7、大火烧开后变小火焖烧约1小时。
8、拣去香料包后大火将汤汁收浓即成。
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