我知道我存在 2021-08-12 00:27 你们的都不是正宗的方法，小不佟你可以试一试这个简便的方法，这是我老妈的常用方法，做出来的粥如果不说绝不会吃出来是用米饭弄的，屡试不爽，而且特简单。
方法如下：将米饭中倒入适量的水，然后加一点点食碱（虽然说这样会破坏掉一些米中的维生素，但对于剩米饭来说应该就不是那么讲究了）（一定不要放太多），然后搅拌均匀，之后就打开火加热，用文火不要太大，这样慢慢加热，然后注意最重要的一点[千万不要搅拌优艾设计网_Photoshop论坛]，让它自然沸腾混合即可，然后充分熟透了就关火出锅吧，好了再看看吧，效果如何你自己最知道，绝对是最纯的大米粥的味道，没有任何杂味，试试看吧。如果成功了，记得告诉我！
马甲背心怎么办 优艾设计网_PS百科 2021-08-12 00:33
将米饭加入清水，搭配瑶柱，熬煮后，加入少许盐调味即可做成白粥。
原料：瑶柱10克、米饭一碗。
1、首先放入米饭。
2、倒入适量的水。
3、放入一把瑶柱。
4、大火烧开小火慢煮。
5、下盐调味后，即可出锅。
注意事项：
要熬到米开花后，才可以下盐调味，过早下盐，容易使咸味不均匀。
一部手机游池州 2021-08-12 00:39 要煲出一锅好粥,首先就是要好米啦,米买回来就要开始煲了,
先打一杯米,就是电饭煲送的那种米杯,一般一杯可以吃三个人,一个人的话三分之一杯就行了,洗净后放一点水泡半个小时以上,最好是前一天晚上先泡好,优艾设计网_Photoshop交流第二天早上再去煮,这样比较容易化开,然后是下水去锅里煮开后再放米,记住,一定要水大开后再放米,这样冷的米遇到开水就会出现很多裂口,水和米的比例是1:25到1:30,然后一直不停地搅动，要一直搅到大米能在水中自动翻滚为止———因为大米比开水比重大，因此会沉底粘锅。搅动这道工序可偷不得懒，否则米还没煮烂就粘锅烧煳了.
然后很重要的一步,这个时候在锅里加入一点生油(就是色拉油,没有的话用花生油出可以),有人说加了生油便可防止粥溢锅，有人说加了以后便可使粥味更香滑，反正是有益无害，尽管加就是。加完后就把火调小,调到水只能微滚,用电磁炉,一般是调到比保温高一档就行了,然后盖上盖子,煲一个半小时左右至米化开就成了,当中也要经常搅拌它,这样煲出来的粥才会稠,并且非常绵滑.这样一锅好的粥底就成了!
小小双眼皮 2021-08-12 00:41
煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。下面介绍做法：
准备材料：瑶柱2粒（大）、大米半杯清水适量、盐、油适量
制作步骤：
1、香米洗干净，瑶柱泡软撕碎放入米里，再用油、盐腌10分钟
2、煲里放入足量水
3、水烧开后放入腌好的香米、瑶柱丝
4、放入米后要不停搅拌，免得粘底
5、大火烧开
6、转中火，盖子留个开口（如图）煲1小时
7、绵稠的白粥就煮好优艾设计网_PS百科了
8、成品图
江笛青 2021-08-12 00:44
煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。下面介绍做法：
准备材料：瑶柱2粒（大）、大米半杯清水适量、盐、油适量
制作步骤：
1、香米洗干净，瑶柱泡软撕碎放入米里，再用油、盐腌10分钟
2、煲里放入足量水
3、水烧开后放入腌好的香米、瑶柱丝
4、放入米后要不停搅拌，免得粘底
5、优艾设计网_设计LOGO大火烧开
6、转中火，盖子留个开口（如图）煲1小时
7、绵稠的白粥就煮好了
8、成品图
qkoufu8602 2021-08-12 00:46 优艾设计网_设计
可以，米饭在两天之前吃完就可以。
米饭、馒头等主食最好在第二天吃完，因为淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素。这些有害物质高温加热下也无法被杀死。所以，如果两天还没吃完，即使看起来没变质，也不要再吃了。
家里蒸米饭，一次容易多。剩饭除了炒饭、煮粥外，还可将其打碎，加豆腐和鸡蛋做成米糊豆腐羹。此外，米饭还可以与土豆、肉末等搅拌，做成干炸丸子。
剩饭剩菜储存要点——
1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。
2、气中的有害细菌，会在2个小时内附着在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。因此剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱，用较浅容器盛放，便于冷却。
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