360U3221501575 2021-08-12 06:32
茴香炒鸡蛋
1、鸡蛋准备2个3个4个5个......都可以~想炒多点就多放几个,一般2至3个就可以炒适中的一盘。
鸡蛋打散,一优艾设计网_Photoshop百科小把茴香切碎。
2、茴香碎倒进鸡蛋液里,加一点盐,拌匀;鸡蛋液要比茴香稍微多些,炒出来才能裹住茴香
3、锅里的油热后,把蛋液倒进锅炒,快速滑炒开,口感软嫩~ 喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点。
猪肉茴香饺子
1、花椒粒泡水备用。
2、茴香苗洗干净晾干备用(茴香苗就是图片这个样子)。
3、凉水和面
4、和好的面盖上湿布醒一会
5、醒面的时间开始拌馅:先准备绞好的肉馅(我这个用家用绞肉机绞的,可以直接买现成的肉馅),生姜切末放到肉馅上,浇上烧热的花椒油
6、放五香粉、鸡粉、盐、料酒、几滴香油、少许老抽(当然不喜欢颜色深的话可以放生抽),这时候提前泡好的花椒水就派上用场了,分几次加入馅料,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。花椒水加入可以提鲜去腥。
7、茴香苗切碎放入肉馅里拌匀。
8、这时候面已醒好,开始擀皮包饺子了。瞧,一个个大肚子饺子是不是很可爱?你可以按照自己喜欢的、拿手的包法包哦~
沈阳拍机大韩681 优艾设计网_在线设计 2021-08-12 06:36 茴香炒鸡蛋好吃,万兆野菜了解一下。
tinsley 2021-08-12 06:43 优艾设计网_Photoshop论坛 素炒茴香菜
材料:茴香500克,植物油,盐,味 精,葱沫姜沫。
1、首先要把茴香用水洗干净。
2、之后再把茴香切成大约三厘米的长条。
3、之后倒一些油进锅里,用火把油烧热。
4、之后放葱沫姜沫,出香 味放茴香,翻炒。
5、3-5分钟 。放盐、味精,翻炒均匀,出锅。
沐悦moon 优艾设计网_Photoshop问答2021-08-12 06:43 你想切碎之后可瘦肉末一起炒是最好吃的,其他东西口味都不是很好,因为它的香气浓烈。
常州苏州 2021-08-12 06:49 主料:茴香菜300克
辅料:油、盐、胡萝卜半根、辣椒粉适量、蒜末1汤匙、芝麻半匙、生抽1汤匙
豉油1汤匙、白糖1小匙、味精、优艾设计网_电脑技术花椒油少许
凉拌茴香菜做法
茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出。
焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米小段备用。
切一些胡萝卜丝备用。
取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
锅中倒适量油烧热。
油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。
放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油,
放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。
将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。
把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可。
360U3221501575 2021-08-12 06:50 优艾设计网_Photoshop论坛 目前来说,茴香的话,最好还是用凉拌的方式,口感是比较不错的。
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