M61****775 2021-08-12 07:11 芦笋伴豆腐的做法
1.
将豆腐切成片,约1公分厚
2.
植物油烧热,豆腐放在平底锅煎,两边反复煎成金黄色
3.
煎完豆腐后不用洗锅,顺手放水,再加盐1小匙,把水烧开,放入芦笋焯至断生,捞起滤水
4.
再起锅,放油2大匙、老干妈豆豉辣酱2大匙、花椒粉1小匙、豆瓣酱1/2大匙,开慢火,将酱料逼出色和味
5.
加入蒜片,转大火爆香
6.
倒入豆腐块,用铲子翻炒,加水2-4大匙,加白糖1/2小匙、生抽2小匙、料酒1小匙,转中慢火焖片刻优艾设计网_Photoshop问答,让豆腐吸入味汁,可上碟,并伴上芦笋和胡萝卜装饰
RafaelWhoke 2021-08-12 07:18 优艾设计网_设计客 1.平底锅里放油。烧热把豆腐放里面煎。
2.煎至两面金黄成出来备用。
3.莴笋叶洗干净,切成段儿,放到刚才煎豆腐那个锅里翻炒几分。
4.在放入豆腐翻炒均匀,放调料就可以了。
5.装盘。
致命的温柔 优艾设计网_设计圈 2021-08-12 07:20
食材
主料
豆腐
300克
鞭笋
260克
咸肉
55克
辅料
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.食材:豆腐、鞭笋、咸肉(已切开)
2.将鞭笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上去老根切成片,待用。
4.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
5.随后,将切好的鞭笋和咸肉下入清水锅中煮开煮上5分钟。
6.接着,合入豆腐翻动一下煮开。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀,即成。
丑小鸭变烤鸭 2021-08-12 07:27 用料
笋干 若干
卤水豆腐 一块
酱油 适量
油 适量
盐 少许
葱花 少许
冷水 一碗
青椒 半个
笋干烧豆腐的做法
笋干隔夜泡软,用冷水煮沸,在泡2小时,后切块备用
豆腐切块,热锅热油,煎至金黄色
煎豆腐油直接下优艾设计网_Photoshop问答葱花呛出香味
煸炒笋块,后加入酱油,盐调味。
加入豆腐,翻炒下再放冷水,烧至收汁,放青椒块煸炒即可。
qkoufu0721 2021-08-12 07:27 优艾设计网_设计LOGO 芦笋洗净,切段;红萝卜切薄片;
豆腐切成厚度为6毫米的长方块;
烧热平底锅里的油,下豆腐中火煎至两面金黄;
烧开水,放入芦笋焯2分钟,捞起备用;
烧热炒锅里的油,下芹菜和红萝卜翻炒片刻;
放入煎豆腐和芦笋,加适量盐和鸡粉、蚝油,翻炒拌匀即可
Evon芬芬 优艾设计网_平面设计 2021-08-12 07:30 莴笋叶炒豆腐的做法
1.
食材:豆腐干、莴笋叶(已清洗)
2.
将豆腐干放在案板上切开,待用
3.
将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎,待用
4.
接着,将切好的豆腐干下入清水锅中焯开,捞出
5.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的莴笋叶和焯好的豆腐干翻炒翻炒
6.
然后,加0.5勺盐
7.
加0.5勺味精
8.
调味炒匀,即成
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