M25****202 优艾设计网_PS问答 2021-08-12 07:27 用料
干豆皮
1把
胡萝卜 菜谱用料半根
香菜 菜谱用料3根
葱 菜谱用料1段
香油 菜谱用料适量
芥末油
适量
酱油 菜谱用料适量
醋 菜谱用料适量
味精 菜谱用料适量
盐
适量
做法
干豆皮用温水泡胀
1.
干豆皮用温水泡胀
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胡萝卜切细丝
2.
胡萝卜切细丝
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香菜切段
3.
香菜切段
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葱切丝
4.
葱切丝
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切好的各种丝放一起
5.
切好的各种丝放一起
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放香油,芥末油,酱油,醋,味精,盐拌匀。
6.
放香油,芥末油,酱油,醋,味精,盐拌匀。
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拌好盛盘里
7.
拌好盛盘里
205****659 优艾设计网_PS问答 2021-08-12 07:30 人的口味不同,按照你的口味来凉拌,干豆皮就是很好吃的
tsubaki2009 2021-08-12 07:34 材料
豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油
做法
1:把豆皮泡好切条,葱切小段备用。
2:锅中倒入少许油,待6分热时下几颗花椒,然后等到油优艾设计网_Photoshop百科8分热时下绞肉放入酱油,味精炒熟了。
3:倒入切好的豆皮翻炒几下就好了,豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。
4:装盘面上撒上葱段即可。
yeyu86341 2优艾设计网_设计LOGO021-08-12 07:35 豆腐皮春卷
原 料
豆腐皮(豆油皮)五张,净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克(约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜末各适量。
制 作
1.豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎。面粉放入碗内,加水调成湿浆; 2.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜末一起烹炒3分钟,起锅成馅; 3.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷)。 4.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。
qkoufu5716 优艾设计网_PS交流 2021-08-12 07:42 豆皮泡软切丝,加入蒜末盐味精酱油醋辣椒面等调料,淋入烧开的热油,拌匀即可。
李伟 2021-08-12 07:48
手工干豆皮好吃的做法有很多,下面详细介绍干豆皮拌黄瓜做法:
需要食材:干豆皮100克、黄瓜1根、花生米适量、植物油10克、蒜2瓣、生抽5克、鸡精5克、白糖5克、食盐5克、醋10克、麻酱2勺、辣椒面2克。
1、将花生米进行炸制,炸熟备用。
2、黄瓜洗净用菜刀拍扁切块。
3、优艾设计网_Photoshop问答干豆皮用热水泡开,清洗几遍。
4、麻酱加入适量水进行稀释。
5、放入花生米食盐糖醋生抽辣椒面和蒜末。
6、最后倒入稀释好的麻酱进行搅拌均匀即可。
7、成品图如下:
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