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清炖鹅肉怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-04 17:43 出处:网络 作者:PS基础教程
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什么bitch 2021-08-12 07:52

优艾设计网_Photoshop百科 用泡了一年的酸萝卜


我是山西人呵 2021-08-12 07:53

优艾设计网_PS问答
  • 鹅肉怎么炖好吃

大冬天的,吃上一口肉质松软的炖鹅肉真心赞,和土豆或者萝卜一起炖美味又滋补。炖鹅肉和炖鸡肉的做法其实差不多,首先将鹅肉去皮,然后放入沸水中焯一焯,之后放入水中炖熟即可。不要少看这几个步骤,说起来简单,做起来却又是另一回事了。做出美味的炖鹅肉,鹅肉必须是新鲜的,这样鹅肉的味道才更浓郁,炖煮的时间也很讲究,炖就了肉就变老了。下面贴出美味炖鹅肉的做法,转给身边爱吃鹅肉的朋友吧。

【土豆胡萝卜炖鹅肉】

原料:土豆、胡萝卜、鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。

做法:

1、鹅肉去皮切小块,放入热水中撇去浮沫,记得要加入料酒窝。

2、锅中放油,倒入鹅肉,之后放入准备好的葱、姜以及花椒,翻炒一下。

3、翻炒片刻加入适量清水,炖半个小时之后加入胡萝卜,之后加入土豆。

4、当食材都熟透后就能出锅享用美味了。


Mavisbaby 优艾设计网_Photoshop交流 2021-08-12 07:54

食材:鹅肉2600g,食盐适量,姜适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量。

1、鹅肉用水浸泡出血水(一般泡两个小时就好),如果血水还有,就用水焯一下。

2、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后,把肉直接放入温水中,放姜片。

3、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。

4、鹅肉出锅即可食用,别忘了鹅汤也要喝。


空空空空l 2021-08-12 07:55

优艾设计网_Photoshop交流

食材:鹅肉2600g,食盐适量,姜适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量。

1、鹅肉用水浸泡出血水(一般泡两个小时就好),如果血水还有,就用水焯一下。

2、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后,把肉直接放入温水中,放姜片。

3、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。

4、鹅肉出锅即可食用,别忘了鹅汤也要喝。


毛毛小大猫 2021-08-12 07:56

食材用料: 姜 相克食物 花椒 八角 桂皮 盐 鹅肉
菜谱做法:
1.高压锅提前烧水。焯好鹅肉后,把肉直接放入温水中,放优艾设计网_设计模板姜片。
2.鹅肉用水浸泡出血水,如果血水还有,就用水焯一下(泡两个小时一般就可以了)。
3.再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。(家养的鹅,比较难熟,如果是买的饲料鹅,15分钟就够了。)
4.味道鲜美的鹅肉出锅了。别忘了鹅汤也要喝,养生止咳。


巴大哥 优艾设计网_Photoshop交流 2021-08-12 07:58

你想吃复杂的还是简单的,简单的,老火靓汤,切大块,入锅汆俩到三分钟,去除血沫和油,洗静,加葱结,姜片,大料,一点料酒,大火煮开锅,撇静上面的浮沫和油!一定要撇,中火二十分钟,捞出葱姜什么的,转小火一小时,若家里有比较好的菇类,可切大块在出锅前五分钟加入,不是唰火锅的金针啥的,而是双孢菇,口蘑,鸡腿菇这类,明白了么?这类适合家庭制作,纯手打,要想喝复杂的,就得买更多的原料


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