孜然羊肉的做法?？

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孜然羊肉的做法，共10个步骤

1材料图

2羊肉去筋膜切丝，加一点儿生抽，用孜然粉胡椒粉加盐腌上。

3香菜梗切段备用

4炒锅倒油，温油将腌好的羊肉倒入。

5将羊肉划散，天冷了，拍菜需要不停的吹！

6羊肉全部变色后将肉推一边，用汤勺将多余的油盛出。

7转小火煸炒羊肉至肉丝发干。

8再次加放孜然粉。

9加入香菜段。

10翻均匀出锅

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