面包蛋黄酥粒的配方和做法 怎么做面包蛋黄酥粒？

面包蛋黄酥粒的配方和做法

一个经验和一点点小知识会给你介绍面包蛋黄饼的配方和做法的知识，以及如何根据面包蛋黄饼的配方和做法制作面包蛋黄饼。具体内容如下：

1.主料：黄油65g，低筋面粉160g，熟蛋黄2个，鸡蛋1个；辅料：白糖60g，盐1g，泡打粉2g，水15g，黑芝麻适量。溶解黄油。

2.加入鸡蛋和糖。(留少许蛋液刷面)。

3.加入泡打粉和盐搅拌均匀。

4.筛入低粉。

5.将煮熟的蛋黄用筛子筛一下，然后加入。

6.上下搅动。并揉成光滑的面团约20分钟。

7.均匀分成11个生坯，然优艾设计网_Photoshop论坛后放入烤盘。

8.轻轻压平。

9.用细刷子刷蛋液。

10.撒些黑芝麻。

11.烤箱预热180度，在中下两层烤10分钟。

12.然后中上层烤8分钟。

13.取出烤盘，让它自然冷却。

14.上菜吃。

上面带来的面包和蛋黄饼的食谱和方法的详细介绍你看懂了吗？