家常饼怎么做好吃?烙饼的家常做法优艾设计网_Photoshop交流大全怎么做好吃视频
ty_134955438 优艾设计网_设计百科 2021-08-13 14:18 主料 2人份
面粉300克
调料
水适量、植物油少许、食盐少许
家常烙饼步骤1
家常烙饼的做法大全
面粉过滤容器中,中间挖洞慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状(没准确重量,纯粹凭感觉)
步骤2
待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团至便面光滑,表面盖上松弛30分钟
步骤3
松弛好的面团分成同等量的面剂子
步骤4
取一个面剂子擀成长方形的薄面片,刷一层植物油再均匀撒上少许盐
步骤5
把面片像扇子一样折叠起来,折好油面朝上用手捏着两端拉长
步骤6
把面条由一段围绕着卷起来,尾端压在下面放一旁备用
步骤7
把其余的面剂子用同样步骤做好
步骤8
面团压扁擀成大小适当的面饼
步骤9
家常烙饼的做法图解
平底锅烧热后倒入油,放入饼胚转小火烙至两面金黄即可
家常烙饼成品图
菜品特色
对北方人来说,面食就是偶们滴干粮,尤其像偶家是纯粹的面食主义者,可以一个月不吃米饭但一定要吃面食~偶家最长做的就是饼和馒头。说起饼呀,真是好东东,可以变化无穷,百吃不腻;早餐陪豆浆/粥,中午夹葱和大酱,晚上做成馅饼嘿嘿~今天做个最简单滴家常饼,用了烫面法,烙出来滴松软香酥~ ^^
360U3204596258 2021-08-13 14:20 用料
主料
面粉200g
调料
花生油
适量
白烙饼的做法
1.先和好面;
2.将面团擀成一个大饼;
3.在大饼上淋入适量油;
4.将优艾设计网_PS论坛油刷成均匀的一层;
5.将刷了油的饼卷起来;
6.撕成小段;
7.再揉成面团;
8.将小面团擀成薄饼;
9.小火起锅,待锅热后将薄饼放入锅内;
10.饼的底面开始变色即立即翻面,待饼的中间慢慢鼓起,香喷喷的烙饼就成功了。
447413475 2021-08-13 14:23 优艾设计网_设计客 用料
主料
面粉200g
调料
花生油
适量
白烙饼的做法
1.先和好面;
2.将面团擀成一个大饼;
3.在大饼上淋入适量油;
4.将油刷成均匀的一层;
5.将刷了油的饼卷起来;
6.撕成小段;
7.再揉成面团;
8.将小面团擀成薄饼;
9.小火起锅,待锅热后将薄饼放入锅内;
10.饼的底面开始变色即立即翻面,待饼的中间慢慢鼓起,香喷喷的烙饼就成功了。
米尔顿凯因斯李典 2021-08-13 14:24 优艾设计网_设计模板 会硬一定是没有醒面。一定要把面醒一下,面和好盖上纱布静置30分钟,目的就是让面粉充分均匀地吸收水分。如果和好面之后马上烙,面粉没有均匀吸收水分面团会有疙瘩,把醒好的面揉到表面光滑不粘手了。烙饼的时候要把饼的表面刷上一层油,油可以锁住饼中的水分,烙出来的饼就非常香软了,就算放凉了也不会硬。
言冰云的阿令 2021-08-13 14:25 优艾设计网_Photoshop问答 主料 2人份
面粉300克
调料
水适量、植物油少许、食盐少许
家常烙饼步骤1
家常烙饼的做法大全
面粉过滤容器中,中间挖洞慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状(没准确重量,纯粹凭感觉)
步骤2
待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团至便面光滑,表面盖上松弛30分钟
步骤3
松弛好的面团分成同等量的面剂子
步骤4
取一个面剂子擀成长方形的薄面片,刷一层植物油再均匀撒上少许盐
步骤5
把面片像扇子一样折叠起来,折好油面朝上用手捏着两端拉长
步骤6
把面条由一段围绕着卷起来,尾端压在下面放一旁备用
步骤7
把其余的面剂子用同样步骤做好
步骤8
面团压扁擀成大小适当的面饼
步骤9
家常烙饼的做法图解
平底锅烧热后倒入油,放入饼胚转小火烙至两面金黄即可
家常烙饼成品图
菜品特色
对北方人来说,面食就是偶们滴干粮,尤其像偶家是纯粹的面食主义者,可以一个月不吃米饭但一定要吃面食~偶家最长做的就是饼和馒头。说起饼呀,真是好东东,可以变化无穷,百吃不腻;早餐陪豆浆/粥,中午夹葱和大酱,晚上做成馅饼嘿嘿~今天做个最简单滴家常饼,用了烫面法,烙出来滴松软香酥~ ^^
桂林刘备 2021-08-13 14:30 主料麦麸250克盐2克五香粉2克花生油2克辅料不粘锅1口凉水适量
步骤
麦麸烙饼的做法步骤11.麦麸放到盆子里面。
麦麸烙饼的做法步骤22.用适量的水和成面团。饧发一会。
麦麸烙饼的做法步骤33.饧发好的面团擀成长条形。
麦麸烙饼的做法步骤44.放入适量的盐,用手弄均匀。
麦麸烙饼的做法步骤55.放优艾设计网_在线设计入五香粉,弄均匀。
麦麸烙饼的做法步骤66.放入花生油。
麦麸烙饼的做法步骤77.把面片都沾满花生油。
麦麸烙饼的做法步骤88.从一头卷起。
麦麸烙饼的做法步骤99.最后收口,两头捏严。
麦麸烙饼的做法步骤1010.分成两个面剂子。两头捏严。
麦麸烙饼的做法步骤1111.取一个面剂子按扁,用擀面杖擀成厚10厘米的圆形。
麦麸烙饼的做法步骤1212.不粘锅里面放少量的油,小火烧热。
麦麸烙饼的做法步骤1313.把擀好的烙饼坯子放入锅中。盖上锅盖1分钟。
麦麸烙饼的做法步骤1414.烙饼翻面。
麦麸烙饼的做法步骤1515.烙饼连续翻3次面,用锅铲按压饼边,饼边能起来说明烙饼就熟了,出锅。
麦麸烙饼的做法步骤1616.切块装盘。可以享用了!
ty_134955438 优艾设计网_设计百科 2021-08-13 14:18 主料 2人份
面粉300克
调料
水适量、植物油少许、食盐少许
家常烙饼步骤1
家常烙饼的做法大全
面粉过滤容器中,中间挖洞慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状(没准确重量,纯粹凭感觉)
步骤2
待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团至便面光滑,表面盖上松弛30分钟
步骤3
松弛好的面团分成同等量的面剂子
步骤4
取一个面剂子擀成长方形的薄面片,刷一层植物油再均匀撒上少许盐
步骤5
把面片像扇子一样折叠起来,折好油面朝上用手捏着两端拉长
步骤6
把面条由一段围绕着卷起来,尾端压在下面放一旁备用
步骤7
把其余的面剂子用同样步骤做好
步骤8
面团压扁擀成大小适当的面饼
步骤9
家常烙饼的做法图解
平底锅烧热后倒入油,放入饼胚转小火烙至两面金黄即可
家常烙饼成品图
菜品特色
对北方人来说,面食就是偶们滴干粮,尤其像偶家是纯粹的面食主义者,可以一个月不吃米饭但一定要吃面食~偶家最长做的就是饼和馒头。说起饼呀,真是好东东,可以变化无穷,百吃不腻;早餐陪豆浆/粥,中午夹葱和大酱,晚上做成馅饼嘿嘿~今天做个最简单滴家常饼,用了烫面法,烙出来滴松软香酥~ ^^
360U3204596258 2021-08-13 14:20 用料
主料
面粉200g
调料
花生油
适量
白烙饼的做法
1.先和好面;
2.将面团擀成一个大饼;
3.在大饼上淋入适量油;
4.将优艾设计网_PS论坛油刷成均匀的一层;
5.将刷了油的饼卷起来;
6.撕成小段;
7.再揉成面团;
8.将小面团擀成薄饼;
9.小火起锅,待锅热后将薄饼放入锅内;
10.饼的底面开始变色即立即翻面,待饼的中间慢慢鼓起,香喷喷的烙饼就成功了。
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白烙饼的做法
1.先和好面;
2.将面团擀成一个大饼;
3.在大饼上淋入适量油;
4.将油刷成均匀的一层;
5.将刷了油的饼卷起来;
6.撕成小段;
7.再揉成面团;
8.将小面团擀成薄饼;
9.小火起锅,待锅热后将薄饼放入锅内;
10.饼的底面开始变色即立即翻面,待饼的中间慢慢鼓起,香喷喷的烙饼就成功了。
米尔顿凯因斯李典 2021-08-13 14:24 优艾设计网_设计模板 会硬一定是没有醒面。一定要把面醒一下,面和好盖上纱布静置30分钟,目的就是让面粉充分均匀地吸收水分。如果和好面之后马上烙,面粉没有均匀吸收水分面团会有疙瘩,把醒好的面揉到表面光滑不粘手了。烙饼的时候要把饼的表面刷上一层油,油可以锁住饼中的水分,烙出来的饼就非常香软了,就算放凉了也不会硬。
言冰云的阿令 2021-08-13 14:25 优艾设计网_Photoshop问答 主料 2人份
面粉300克
调料
水适量、植物油少许、食盐少许
家常烙饼步骤1
家常烙饼的做法大全
面粉过滤容器中,中间挖洞慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状(没准确重量,纯粹凭感觉)
步骤2
待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团至便面光滑,表面盖上松弛30分钟
步骤3
松弛好的面团分成同等量的面剂子
步骤4
取一个面剂子擀成长方形的薄面片,刷一层植物油再均匀撒上少许盐
步骤5
把面片像扇子一样折叠起来,折好油面朝上用手捏着两端拉长
步骤6
把面条由一段围绕着卷起来,尾端压在下面放一旁备用
步骤7
把其余的面剂子用同样步骤做好
步骤8
面团压扁擀成大小适当的面饼
步骤9
家常烙饼的做法图解
平底锅烧热后倒入油,放入饼胚转小火烙至两面金黄即可
家常烙饼成品图
菜品特色
对北方人来说,面食就是偶们滴干粮,尤其像偶家是纯粹的面食主义者,可以一个月不吃米饭但一定要吃面食~偶家最长做的就是饼和馒头。说起饼呀,真是好东东,可以变化无穷,百吃不腻;早餐陪豆浆/粥,中午夹葱和大酱,晚上做成馅饼嘿嘿~今天做个最简单滴家常饼,用了烫面法,烙出来滴松软香酥~ ^^
桂林刘备 2021-08-13 14:30 主料麦麸250克盐2克五香粉2克花生油2克辅料不粘锅1口凉水适量
步骤
麦麸烙饼的做法步骤11.麦麸放到盆子里面。
麦麸烙饼的做法步骤22.用适量的水和成面团。饧发一会。
麦麸烙饼的做法步骤33.饧发好的面团擀成长条形。
麦麸烙饼的做法步骤44.放入适量的盐,用手弄均匀。
麦麸烙饼的做法步骤55.放优艾设计网_在线设计入五香粉,弄均匀。
麦麸烙饼的做法步骤66.放入花生油。
麦麸烙饼的做法步骤77.把面片都沾满花生油。
麦麸烙饼的做法步骤88.从一头卷起。
麦麸烙饼的做法步骤99.最后收口,两头捏严。
麦麸烙饼的做法步骤1010.分成两个面剂子。两头捏严。
麦麸烙饼的做法步骤1111.取一个面剂子按扁,用擀面杖擀成厚10厘米的圆形。
麦麸烙饼的做法步骤1212.不粘锅里面放少量的油,小火烧热。
麦麸烙饼的做法步骤1313.把擀好的烙饼坯子放入锅中。盖上锅盖1分钟。
麦麸烙饼的做法步骤1414.烙饼翻面。
麦麸烙饼的做法步骤1515.烙饼连续翻3次面,用锅铲按压饼边,饼边能起来说明烙饼就熟了,出锅。
麦麸烙饼的做法步骤1616.切块装盘。可以享用了!
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