冻熟虾怎么做好吃呢？？_问答_优艾设计网_设计界精英聚集地,Ps自学,电脑知识百科,专业设计知识分享平台

优艾设计网_PS百科冻熟虾怎么做好吃？冻虾要煮多久才全熟

童安格毒打梅艳芳 2021-08-13 21:57

虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
白水煮虾的做法
原料：虾250g、花椒1g、盐1g、水适量、姜末1g、醋2g、香油3ml、生抽4ml。
做法：
1、除掉虾背上的虾线。锅里放上水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐；锅开后，大约煮5、6分钟就熟了。
2、调一碗蘸料是必不可少的，里面放了姜末优艾设计网_PS百科，醋，香油，味精，生抽，可以根据口味加重喜欢的比例。

jiaqing1984 2021-08-13 22:06

冻虾解冻后，将虾处理干净，入锅煮三到五分钟，颜色变红就熟了。

具体做法如下：

主料：冻虾400g

辅料：鲜优艾设计网_设计百科酱油适量、大葱适量、八角1个、桂皮1段、生姜1块、小茴香适量

1、清洗干净。

2、虾解冻后用针或是尖的东西挑出背部的虾线。

3、准备香料。

4、加清水到锅中放入香料烧煮一下。

5、将虾放入锅中煮三到五分钟。

6、虾颜色变红，即可将虾捞出。

LEILA_5 2021-08-13 22:07

虾糕是一道以虾仁、蘑菇、菜秧为主要食材制作的美食。
步骤：
1、鲜虾去头，去皮，把虾线挑出来。我喜欢现吃现做，不喜欢冷冻，所以就用了四只虾。
2、把虾洗净，剁成泥，因为太少，所以没用料理机打，虾很容易剁碎。
3、取一个鸡蛋，只要蛋清，把蛋清加到虾泥里，搅匀。
4、往搅匀的虾泥里加入适量面粉，搅匀。我这里没用淀粉，用的是自己家磨的面粉。
5、盖上保鲜膜，隔水蒸十分钟，切片。

营养价值

1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
食用功效

1、增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极优艾设计网_设计模板好的食物。
5、预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6、消除“时差症”：日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

无奈的人生78 2021-08-13 22:08

可以吃，不过要再煮熟，而且要稍微重口味的做法，才优艾设计网_设计好吃。

ty_130278696 2021-08-13 22:08

可以二次加工做成虾饼，做法如下：

准备材料：莲藕150克、面粉1大勺、熟虾100克、油15毫升、葱花少许、盐4克、白胡椒粉少许、黄酒1茶匙

一、莲藕去皮洗净，冻虾解冻后洗净挤干水分。

二、备好葱花，黄酒和白胡椒粉。

三、把莲藕用擦蔬器擦成丝，虾里加入葱花，黄酒和白胡椒粉拌匀。

四、先把藕丝和虾拌匀再把面粉加入后再倒入少许清水拌成糊。

五、热锅倒油，油温7分热优艾设计网_PS论坛。

六、加入面糊用中火煎。

七、煎至两面金黄即可出锅。