绿茶和红茶那个好？？

绿茶和优艾设计网_Photoshop论坛红茶那个好？

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孙旭 2021-08-14 02:18

优艾设计网_Photoshop问答 红茶养胃，适合冬天喝

绿茶凉，适合夏天喝

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360U3301927577 优艾设计网_设计模板 2021-08-14 02:26

现在喝红茶的越来越多，作为礼品，价格也越来越高。

我却独独爱喝绿茶，龙井的甘甜，还有信阳毛尖的苦尽甘来。

红茶，没太讲究，普洱，大红袍，信阳红也都试过，没品出特别的味，酒后喝点，说是对胃好些。

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zhangxinc 2021-08-14 02:40

红茶和绿茶属于不同类型的茶类，从茶叶外形上看，绿茶茸毫披露，显芽锋优艾设计网_PS百科，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调；而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。

　红茶和绿茶的制作工艺不尽相同，从加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。因为这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，就导致了二者之间茶叶功效与作用的效果上存在差别之处。

　　1、绿茶粉的功效：具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射并心脑血管并癌症等疾病，有一定的药理功效。

　2、红茶的功效：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

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