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白萝卜和肉怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-05 14:25 出处:网络 作者:PS教程
白萝卜和肉优艾设计网_设计百科怎么做好吃?萝卜配肉怎么做好吃M31****1123 2021-08-14 08:34
白萝卜和肉优艾设计网_设计百科怎么做好吃?萝卜配肉怎么做好吃
M31****1123 2021-08-14 08:34

优艾设计网_在线设计 牛肉炖萝卜很好吃,是一个养生的菜。


董毅 2021-08-14 08:40

用料
主料

酸萝卜1个

猪肉100g

调料
食盐
适量
鸡粉
适量
调和油
适量
香菜
适量
肉炒白萝卜的做法
1.白萝卜去皮切丝。

2.切好备用。

3.切好的猪肉加少许盐略腌。

4.香菜

5.起油锅把肉炒熟。

6.倒入白萝卜翻炒。

7.加入盐。

8.加入鸡粉。继续翻炒。

9.差不多要起锅的时候,加入香菜。便可起锅享用。优艾设计网_PS交流


136****5472 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-08-14 08:44

萝卜配肉的话,炖汤更好喝吧?


M43****676 2021-08-14 08:47

优艾设计网_电脑技术 白萝卜炒肉是非常好吃。萝卜切成片儿。一定用火炒水,去掉萝卜的辣味儿。然后再和肉片一起炒老抽生抽。 How are you?鸡精,味精。


就不告诉你阿 2021-08-14 08:49

“秋末冬初这个季节多吃一些萝卜对我们的身体有着很大的好处。尤其是冬天,我喜欢吃萝卜炖肉。很好吃的又有营养。具有:消食健胃,理气化痰,用于脾失健运挟食、挟痰厌食症的功效。
白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴.”
食材明细
白萝卜500克
猪肉500克
葱姜适量
盐3克
酱油10ml
糖5克
八角1个
辣椒1个
料酒适量
咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
白萝卜炖猪肉的做法步骤
1
把猪肉切成小块,焯水备用。
2
准备好葱姜 八角 辣椒。
3
白萝卜洗净切成滚刀块。
4
炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
5
下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6
加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7
加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
8
下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9
大火收干汤汁即可。
小窍门
白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者食用,同时服用参类滋补药时,应忌食白萝卜。
优艾设计网_设计百科使用的厨具:炒锅


_CFT01****21280 2021-08-14 08:56

首先,先准备一根我们买好的白萝卜,然后把白萝卜的皮去掉。去掉皮之后就把它切成白萝卜丝。白萝卜丝尽量切的小一点。不要切得太大了。就算切的很小也没关系,它不像土豆那样切的太小了,炒的就会烂了。白萝卜是属于那一种不那么容易烂的,所以今天切小一点都没有关系,切小的话还会使白萝卜特别的好吃。

把白萝卜切好之后呢,就把的肉也一起切了。切成一块一块的。切大一点或者切少一点都没有太大的关系。这些东西都弄好之后,就把锅给洗了,然后打开家中的煤气,起锅烧油。

首先,往锅里倒适量的油,不要太多,但是也不能太少。倒入油之后就可以把我们切好的白萝卜给下锅了。下锅之后就要开始炒了,火侯开的大一些,但是也不能太大,太大太大了的话白萝卜就很容易糊了,而且还不熟。炒了差不多之后,就往锅中倒适量的水水,不要太多,但是也不能太少。一般都是在锅底,然后溢出一点点,这样子就可以了。

等到水差不多沸腾了之后就要把火开得小一点,不需要太大,中等那种程度。水沸腾了一小会儿,后,就把肉给倒到白萝卜上。然后又开始翻炒,当时要注意的是我后尽量不要开的那么大,如果开的大的话,水就会给沸腾干了。

小炒一会之后呢,就可以放盐,糖这些配料。这些东西都不能放的太多,但是也不能太少,太多太少都会不好吃。而且我们平常炒菜谁都会放酱油的,,但是白萝卜是绝对不能够放酱优艾设计网_Photoshop交流油的,如果放酱油的话,白萝卜的味道就会变的。吃起来一点都不好吃,这个是一定要特别注意的接下来就可以出锅了。


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