盐水猪肝怎么煮好吃又嫩
你可能不知道咸猪肝怎么煮好吃又嫩,但是咸猪肝怎么煮嫩如下:
1.食材和配料:新鲜猪肝、桂皮、花椒、八角、料酒、盐、姜、葱、蒜、蘸料:香油、酱油、蒸鱼酱油、陈醋、辣椒油优艾设计网_Photoshop问答。一勺白糖和适量蒜泥。
2.买新鲜猪肝的时候要泡在水里换。最好多泡几个小时,水里的血就会淡去。准备煮猪肝的食材。也可以根据个人喜好进行搭配。清水把所有的材料都放在锅里。然后煮猪肝。
3.猪肝煮开后加盐。把一个盘子放在煮熟的猪肝上。看看锅有多大,把盘子扣上。继续煮10分钟左右,具体要看猪肝的量。关火炖一会儿。这样煮出来的猪肝又嫩又好吃。煮熟的猪肝味道很好。尝尝你喜欢吃的。成功是100%。蘸料可以根据自己的口味添加。蘸料:香油、酱油、蒸鱼酱油、陈醋、辣椒油。一勺白糖和适量蒜泥。
以上就是卤水猪肝是怎么做出来的,好吃又嫩。你明白吗?
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