肉夹馍的馍怎么做好吃呢？？

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段超 2021-08-14 19:23

http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a496e320416a326d.htm

1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。

2．然后：切成6份
每份再揉揉，压扁，擀圆，成这样。

3．先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小优艾设计网_PS问答洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。

4．面饼还会膨胀一点儿，
松松软软的很好看，当然很好吃了。

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