自家炸鸡腿怎么做好吃?炸鸡腿怎优艾设计网_电脑技术么做才好吃
张娜 2021-08-14 22:38 脆炸鸡腿
[原料/调料]
鸡腿2个、鸡蛋2个。
优艾设计网_Photoshop论坛花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。
[制作流程]
1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。
2、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上面包渣待用。
3、烧锅下油,待油温100度时,下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。
张娜 2021-08-14 22:38 脆炸鸡腿
[原料/调料]
鸡腿2个、鸡蛋2个。
优艾设计网_Photoshop论坛花生油500克(实耗油80克)、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。
[制作流程]
1、鸡腿用刀把骨头去掉,再用刀背把鸡肉拍松,加入盐、味精、绍酒腌30分钟。
2、鸡蛋打散,加清水、生粉调成糊,把腌好的鸡腿挂上糊,粘上面包渣待用。
3、烧锅下油,待油温100度时,下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。
精彩评论