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黑鱼清蒸怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-05 16:46 出处:网络 作者:PS百科
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风从哪里来了 2021-08-14 23:29

清蒸黑鱼
主料
黑鱼一条



优艾设计网_设计模板

海鲜酱油





料酒

小米椒

清蒸黑鱼的做法步骤
1. 鱼去鳞洗净,身上划几刀,用料酒和盐按摩腌制20分钟左右。
2. 切些姜片,葱段塞进鱼肚子里。再切些姜丝和葱丝铺在鱼身上。放一些干豆豉及切碎的小米椒在上面。
3. 蒸10分钟左右就取出来了,倒掉蒸鱼的水,撒上葱丝,倒上海鲜酱油,最后淋上沸油


ty_darling丶1 优艾设计网_设计模板 2021-08-14 23:34

主料黑鱼500克 辅料葱2克姜2克红椒丝适量香菜适量蒸鱼豆豉2克植物油30克
步骤
清蒸黑鱼的做法步骤11.鲜活黑鱼一条
清蒸黑鱼的做法步骤22.黑鱼宰杀去鳞
清蒸黑鱼的做法步骤33.把鱼从中间两边片开
清蒸黑鱼的做法步骤44.葱,姜,红椒切成丝
清蒸黑鱼的做法步骤55.鱼入蒸锅大气蒸十分钟,端出,另起锅烧热油
清蒸黑鱼的做法步骤66.放上切好的葱姜红椒丝,均匀洒上蒸鱼豆豉,淋上热油,撒上香菜。


潘孟乐 2021-08-14 23:39

主料:黑鱼 1条 剁椒 适量 辅料:葱丝 姜丝 酱油 盐 辣椒

蒸鱼步骤:优艾设计网_在线设计1、准备好葱丝,姜丝

2、鱼洗净,切开

3、先把鱼身上均匀的摸盐,把所有佐料放在鱼上。放在锅里蒸十分钟。

4、蒸好取出,淋上热油即可食用。


速水奖 2021-08-14 23:43

清蒸乌鱼

主料: 乌鱼500克
调料: 料酒 10克 盐 3克 大葱 10克 姜 5克 各适量

1. 将葱、姜洗净切丝。
2.优艾设计网_PS论坛 将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀。
3. 净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝、姜丝,摆入盘中,上面再撒上葱丝、姜丝,上笼蒸8~10分钟即成。


王勇 2021-08-14 23:46

黑鱼可以清蒸,做法如下:
一、做法
黑鱼1条、色拉油适量、食盐适量、葱1段、姜优艾设计网_设计模板适量、花椒适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量
二、做法
1.黑鱼一条,将其洗净,刮去鱼鳞,剖出内脏。
2.将鱼放在盘内,倒入料酒、蒸鱼豉油,撒少许盐。上面撒上姜丝。
3.将盘子放在蒸篦上。
4.蒸锅烧开水,水开,将蒸篦放在锅上。盖盖子,蒸8分钟。
5.将鱼盘取出,上面撒葱丝。
6.另起一锅,锅热,倒油,放入花椒,爆香,烧热油。
7.将花椒油浇到葱上,爆出葱香即可。


Blaine银河流水 2021-08-14 23:49

可以的。

准备材料:

黑鱼、酸梅4颗、酱油4汤匙、料酒2汤匙、鸡精、葱段、姜丝、红辣椒、姜片、植物油

做法:

1、备好原材料,冷水上锅开煮,等一下蒸鱼用。

2、鱼收拾干净,两面横切几刀,勿切断。

3、腌酸梅剁蓉。大部分酸梅蓉码在鱼身上放上姜片。

4、剩下酸梅蓉和姜片放入鱼肚。拿小碗倒入适合料酒和鸡精调均淋在鱼身和鱼肚上。

5、水烧开大火蒸10分钟,能用筷子轻松抽入鱼肉即熟,倒掉盘中的水拿掉姜片保留梅蓉。

6、鱼表面优艾设计网_电脑技术洒上葱段、姜丝和红辣椒片,淋上酱油,淋上沸油即可。


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