香油面条怎么做好吃呢？？

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唐果MM2011 2021-08-15 00:27

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用料

面条 适量

酱油 适量

香油 适量

蒜 两三粒

盐 少量

蒜面条的做法

• 清水煮面～看人数哦，自己把握面量～～煮熟就行了

• 煮面的时间把蒜切片～（我女儿不吃蒜所以就拍了一下，切片会更入味～～）放入适量酱油，香油和盐～等待面熟👧

• 面熟后打一勺清汤倒入提前腌好的蒜里～

• 把调好的蒜汁倒入干面里（只捞面条不打汤，类似于拌面的赶脚～）

• 用筷子拌一下面，蒜面条就完工了，爱吃蒜的可以加入蒜片，很好吃～😜

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jing960429 2021优艾设计网_Photoshop论坛-08-15 00:28

食材确实有点简单。。。
1、煮面条：水烧开后放下面条，再次煮沸之后，倒入一些冷水（往面条上），同时加点盐；
2、鸡蛋：预先将鸡蛋放小碗中，加入少量盐打散，在面条煮熟时均匀倒在面条上，火关小一点，煮沸之后关火，预热基本能把鸡蛋煮熟了；
3、调味：在碗中加入酱油、和鸡精，倒入一点汤搅拌一下，然后将煮熟的鸡蛋和面条捞出，最后倒一点点香油，如果还不够咸再加点盐。
说实在的，面条如果是米面，这样烧会更好吃些，在我们家乡，早饭一般是这样烧的，只不过用的面条是米做的，叫榨面。

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月光下的飞鸟ll 2021-08-15 00:31

优艾设计网_设计百科 看你爱吃什么，有的爱加鸡蛋，有的加猪肉，有的加牛肉，

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走到人生边上 2021-08-15 00:31

优艾设计网_设计百科 1，锅中加水煮开（量多了也没有关系）
2，在放入你所需要的面条份量（注意：尽量在你目测后减少一些量，因为面会发涨，）
3，加入鸡蛋
4，在面条入水开后要不断搅拌（注意：不要把鸡蛋搅碎了）
5，当面条柔然后，到掉一些水，目测留存的水量是你想喝的汤量多一点即可
6，在面条中加入：食用油、酱油、盐、香油、鸡精
7，加入调料后1分钟内停火，静置1分钟
8，香喷的面条出锅

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漫杰园爱 2021-08-15 00:33

面起锅时候放香油。少量，一至两滴，目的就是面香
教你一个重庆小面的做法，简单又方便
看面的比例烧水，在烧水期间，把姜蒜粒，盐，味精，酱油，醋根据个人喜欢放入一个盛器里，等待水开，水开后放入面条，拿筷子弄散，以免黏在一块，等三分钟面就熟了，喜欢吃软点可延长时间，然后加入小半碗凉水，这样面更劲道。最后可放点小葱，若喜欢吃辣椒，花椒油，香油自由支配，搅拌均匀。当当当当！！！重庆小面完成。看你喜不优艾设计网_PS交流喜欢！！

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非常可爱的小兔 2021-08-15 00:36

• 1.1、青蒜头切碎，炒优艾设计网_PS百科锅倒下烧至7成熟，倒下青蒜碎爆香倒下酱油炒均备用。

• 2.2、锅中煮沸水，加少许油与盐放下面煮熟捞出与青蒜油拌均，面水中再倒下生菜灼熟，捞出与面拌均即可。

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