微波炉蒸米饭？

微波炉作为一种多功能的厨房电器，曾经我们渐渐的发现，微波炉能做烧烤，能做爆米花，能做蛋糕，还能够蒸米饭。这微波炉蒸米饭虽然不如电饭煲直接如入锅按键，然后等待那么的简单，不过也不算复杂，而且也有其可取之处。

微波炉蒸米饭

优艾设计网_Photoshop百科大家再用微波炉蒸米饭的时候一定要注意使用微波炉能用的器具，不能用金属器具。

食材准备

大米，清水。

方法步骤

1、将大米淘洗干净，然后倒入微波炉专用的塑料容器中，容器盖子需要有透气孔；

2、然后倒入清水或者温开水，浸泡半小时，然后将水倒出，换成比平时电饭煲稍微少用一些的温水；

3、盖盖后放微波炉中，高火6到8分钟，取出后将饭拌匀，然后再次中火3到5分钟；

4、然后利用余温焖5到10分钟，打开盖子即可。

小贴士

时间上根据米量以及微波炉的不同略微调节即可。

家常微波炉蒸米饭

利用微波炉蒸大约一个人量的秘方，简单方便，因为电饭煲蒸一个人的饭不容易把握。

食材准备

大米100克，水适量。

方法步骤

1、将米淘洗干净，加入水浸泡半个小时到一个小时；

2、然后放入一个微波炉能用的带盖容器中，高火10分钟；

3、取出后根据情况撒些水，拌匀，再次高火3分钟，然后焖5分钟即可。

小贴士

水大约比米的高度高出一倍就可以了。

微波炉蒸米饭的要点提示

1、微波炉蒸米饭需要提前浸泡，大约半小时到一个小时，浸泡的时间不能过长；

2、在第一个微波时段后，需要将米饭拌匀，让其受热能够均匀，还可以视情况加少许水；

3、最后蒸好后不要立刻打开，待其焖几分钟，效果会更好；

4、不同的大米对水量的吸收效果不同，所以根据实际情况调节。