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肉松制作窍门 肉松怎么做?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-06 11:22 出处:网络 作者:PS抠图
肉松制作窍门 今天给大家介绍一下如何制作肉松的知识,以及如何制作肉松,然后给网友介绍一下。

肉松制作窍门

今天给大家介绍一下如何制作肉松的知识,以及如何制作肉松,然后给网友介绍一下。

1.瘦肉300克,姜片,料酒,洋葱,糖,盐优艾设计网_设计百科,八角2个,山楂2个。

2.瘦肉洗净,切成约2厘米厚的块。

3.将水放入锅中,加入生姜、洋葱、八角、料酒和山楂。炖山楂比较容易腐烂。水开后,倒入瘦肉。

4.煮30分钟左右。当你能用筷子夹入瘦肉时,意味着你可以。捡起来,沥干水分,让它冷却。为了加快肉的冷却,并吸收水分。

5.这时,肉已经软了。可以用手撕,也可以用擀面杖擀平,再用手撕,使其更薄更碎。

6.快速将肉擀平,然后用手撕,重复这个动作。

7.锅中放少许油,不用太多,小火倒入肉丝,快速翻炒。这样可以炒掉肉丝里的水分。

8.翻炒30分钟左右,肉干蓬松。这时可以放少量鸡粉、盐、糖和酱油。

9.加入所有调味料翻炒3分钟左右,就完成了。

以上关于肉丝制作的详细介绍,是一个参考建议。

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