美国炸鸡的做法和配方
今天我们就来分享:美国炸鸡做法和食谱的相关话题,以及美国炸鸡有哪些做法和食谱。
1.鸡腿适量,淀粉20克,面粉100克,牛奶100毫升。
2.去菜市场买新鲜的鸡腿,或者把冷冻的鸡腿解冻。个人推荐或购买新鲜的。那就擦干净。
3.加入少许胡椒粉和盐腌制。拌匀后放入保鲜袋中。
4.准备一盒牛奶,倒入牛奶中,充分搅拌,然后放入冰箱2小时。
5.找一个大一点的盘子,在上面撒一层粉。
6.把用优艾设计网_PS百科牛奶准备好的鸡腿一根一根地放入面粉中,翻几下,使鸡腿表面覆盖上面粉。
7.将油加热,将植物油倒入锅中,加热至180摄氏度左右。注意不要在中国有杂物,否则油会变黑。如果面粉在炸的过程中炸了,要及时捞出来。
8.油热后,再用面粉把鸡腿包起来。放入锅中一次,煎6分钟,翻面煎6分钟。
9.鸡腿上色均匀后,改变鸡腿的位置,让整个鸡腿煎至金黄色,再煎9分钟左右。可以上菜了。
以上分享的美国炸鸡有哪些做法和配方?网友在这方面不妨参考一下
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