木桶饭做出来极具天然的米饭香,吃起来美味可口。或许有的人认为木桶饭做起来非常的麻烦,而且许多人都不喜欢在家里自己动手做,通常是在外面餐馆里边吃。而下面小编就来为大家介绍一下关于木桶饭的做法,只要把握了技巧,在做起来也并不是多么难的一件事。那么,下面我们就来一起看看木桶饭的做法吧。
外观型木桶饭
食材准备
大米,水。
方法步骤
1、先将大米淘洗干净后放入电饭煲里煮熟;
2、将煮熟的米饭放入金属容器中再放入小木桶,在用高温蒸制即可。
食物特点
这样蒸出的木桶饭既显得高档,又显得干净、卫生。
香味型木桶饭
食材准备
大米,水。
方法步骤
1、在蒸饭的时候将米粒煮至半熟状态后捞出;
2、捞出的米粒放在木桶里,然后放入大蒸笼用大火蒸熟即可。
食物特点
在半熟的状态下放入木桶蒸后极具天然的木香味。
荷叶香木桶饭
食材准备
大米,水,荷叶。
方法步骤
1、先用电话煲将米饭煮熟;
2、荷叶放入木桶中,加入煮好的米饭;
3、将木桶上锅用大火蒸制出香即可。
食物特点
这样蒸出来的木桶饭不仅具有天然的木香味,还具有荷叶的清香味。
木桶饭注意事项
1、木桶在使用前一点要反复清洗干净;
2、在蒸制的过程中要小心蒸汽不优艾设计网_Photoshop问答要熏到手。
3、可以根据自己的口味增添天然香料或其他食材等。
精彩评论