做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分优艾设计网_Photoshop问答钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面。
虾皮粥食材:大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个做法:1、虾皮浸泡,洗净。2、大米提前浸泡半小时。3、不粘锅烧热,倒入虾皮,干炒,炒干炒香。4、水烧开后加入大米,煮开后转小火,煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。
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