鳕鱼去除表面水分,撒上盐和黑胡椒碎,抹匀,腌制15分钟,柠檬切片备用。
热锅倒入橄榄油,中火烧至油温五成热,放入鳕鱼,煎3分钟,翻面再煎2分钟,出锅装盘。
最后淋上柠檬汁,放上柠檬片即可。
完成。
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鳕鱼去除表面水分,撒上盐和黑胡椒碎,抹匀,腌制15分钟,柠檬切片备用。
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