萌貝貝丶
2021-08-20 12:20
鲜肉小馄炖食材:馄饨皮150克,猪肉100克,鸡蛋1个,虾皮10克,胡萝卜50克,卷心菜100克,洋葱25克,黑木耳5克,腐竹10克、盐、鸡精和香油适量。做法:1、 卷心菜洗净剁成碎菜,并用纱布包着挤掉水分; 2、 将胡萝卜洗干净并切成碎末备用;3、 将泡发的木耳和腐竹也切碎备用;4、 猪肉剁成肉末备用;5、 将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹放入一盆中,加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料;6、 将调好的馅料包成小馄炖,注意馄炖的个头别太大
7、 将馅料包入馄饨皮中,包成馄饨,入烧沸的锅中大火煮至浮起,加适量冷水,续煮至熟优艾设计网_PS交流即成。
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