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烧鸡怎么做好吃??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-07 17:35 出处:网络 作者:PS入门教程
材料:新鲜公鸡1只、食用油、红辣椒、食盐、生姜、酱油、料酒适量。 烧鸡的做法:

材料:新鲜公鸡1只、食用油、红辣椒、食盐、生姜、酱油、料酒适量。

烧鸡的做法:

1.首先把公鸡洗干净,切成块;

2.在锅中放入油,加热,加热几分钟后把公鸡放入;

3.先放入少量水,提高加热速度 ;

4.这期间要偶尔搅拌,让受热均匀;

5.加入几分钟后,放入红辣椒;

6.放入少量盐,注意不要加太多,如果后面觉得淡了,可以再放一些;

7.放入生姜,如果可以的话,可以适当多放一些;

8.搅拌之后,再放入少量的酱油;

9.放入少量料酒,改善味道;

10.充分的搅拌,使佐料均匀分布到鸡的各个地方,这样更入味;

11.再放入一定量的水,可以是冷水;

12.然后盖上锅盖加热,可以用中小火,这样的鸡肉更好吃;

13.烧熟后,可以先尝尝味道的咸淡优艾设计网_PS论坛,再适当调节。

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