胡辣汤的做法和配料 胡辣汤怎么做？

胡辣汤的做法和配料

介绍胡辣汤的做法和配料知识，以及如何制作胡辣汤和配料。

1.食材：豆腐1个，鸡蛋1个，金针菇60克，火腿肠60克，香菇6个，豌豆30克，黑木耳30克，黄瓜3根，姜1根，小葱3根，玉米淀粉15克，猪油10克，盐3克，酱油1勺，香醋1勺，酱油1克。

2.切豆腐；黄瓜、火腿优艾设计网_设计百科肠切丝；葱和姜切成小块。

3.香菇、木耳切丝；将金针菇切成段。

4.鸡蛋散了；将胡椒和一勺水混合；将玉米淀粉和两勺清水混合。

5.将盐、酱油、酱油、香醋混合，做成汁，这样以后煮汤的时候就不会着急了。

6.启动油锅，加入洋葱和生姜翻炒。

7.倒入一大碗清水，加入豌豆、金针菇、香菇、木耳。

8.煮开后，加入豆腐、火腿肠、黄瓜、辣椒糊，煮一两分钟。

9.倒入打碎的蛋液，然后倒入混合汁拌匀。

10.最后倒入水淀粉拌匀。再次煮沸后，即可出锅享用。

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