香油有的地方又称为麻油,芝麻油,所以香油炒鸡蛋也成为麻油炒鸡蛋,这种做法是一直流传的治疗感冒的小偏方,虽然效果不一定很好,不过味道还是非常香浓的,吃炒鸡蛋的时候不妨试一试。
香油炒鸡蛋
食材准备
香油,鸡蛋,盐,味精少许。
方法步骤
1、将鸡蛋打入碗中,加入盐,味精调匀;
2、炒锅烧热的,倒入香油,烧至5成热后打入鸡蛋;
3、煎至两面黄后出锅即可。
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食材准备
香油50克,鸡蛋2个,蜂蜜50克。
方法步骤
1、炒锅中放入香油,烧热;
2、鸡蛋打入锅中,炒熟后出锅;
3、然后加入蜂蜜,食用即可。
小贴士
睡前服用,具有治感冒之效。
姜末香油炒鸡蛋
食材准备
鸡蛋,姜末适量,糖少许,香油适量。
方法步骤
1、将鸡蛋打入碗中,然后加入姜末和糖调匀;
2、锅中倒入适量香油烧热后倒入蛋液;
3、翻炒均匀,煎至金黄即可出锅。
香油炒鸡蛋的作用
香油炒鸡蛋是我国民间流传治疗感冒的偏方,另外加入一些姜末效果更好。特别是小孩子,吃药怕伤害身体,所以用食疗的方式,更加的温和,而且效果还不错。
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