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炝锅鱼的做法 炝锅鱼的制作方法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-08 09:44 出处:网络 作者:磨皮美容教程
炝锅鱼的做法 炝锅鱼的制作方法 为网友解答郭强打鱼实践的知识。让我们来看看郭强鱼的制作方法。

炝锅鱼的做法 炝锅鱼的制作方法

为网友解答郭强打鱼实践的知识。让我们来看看郭强鱼的制作方法。

1.食材:武昌鱼1条,五花肉适量,蒜苗4个,芹菜2根,洋葱半个,红辣椒半个,姜丝,蒸鱼豉油,老干妈辣椒油,酱油,醋,料酒。

2.把鱼清洗干净,在鱼的两边各划几刀。

3.用适量的蒸鱼酱油、料酒和盐将鱼剁碎均匀,腌制20分钟。

4.将肉切成小块,蒜薹、芹菜、洋葱、红辣椒丁、姜末和欧芹。

5.用厨房纸沥干腌鱼表面优艾设计网_设计模板的水分。

6.锅热时,用生姜擦锅底,防止鱼皮被炸。

7.锅中倒入适量的油,加热至60%的热度。

8.加入鱼,用中火煎至表面金黄。取出备用。

9、剑鱼油放入肥肉中,边肥肉边干。

10.加入除香菜以外的所有配料。炒出香味。

11.加入两勺老干妈辣椒油、适量酱油和醋翻炒均匀。

12.加入适量的水,煮沸。

13.加入炸鱼。把它烧开。

14.把锅里的酱汁倒在鱼背上,小火翻面,直到汤汁浓稠。

15.放入盘中,撒上香菜。

以上是郭强鱼制作方法的具体介绍,可供网友参考。

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