荷叶饼的做法 荷叶饼怎么做好吃
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1.准备适量面粉,加入适量温水和酵母粉。用筷子将面粉打成面,加入适量的糖,根据面粉的稀释程度加水。
2.然后揉面团。你可以用机器揉面团。将揉好的面团放入锅中,用湿纱布密封发酵。大约两个小时。
3.然后拿出来,揉面团,让空气出来。然后放在案板上,用擀面杖擀成面团。用杯子或其他模具压出一个圆。
4.去掉多余的边缘,刷上一层熟食用油。
5.之后,将其折叠成半圆形,用干净的梳子尽可能深地将其压成扇形。
6.之后放入蒸锅中发酵30分钟左右,大火蒸20分钟,期间一定不要掀开蒸锅的盖子。然后你可以自己做一些形状。
7.蒸的时候准备馅料。腌牛肉、豆腐干、黄瓜加入适量香油、盐、糖搅拌均匀。在热锅里煸炒油,直到它是生的。
8.然后放在盘子中间,取优艾设计网_Photoshop百科出合适的蛋糕,摆成合适的形状。
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