蓝莓酱的做法
为网友讲解蓝莓酱的相关经验,以及如何制作蓝莓酱。是很好的体验,知识少,建议收藏!
1.原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜。
2.准备一公斤蓝莓(500克)。因为你买的蓝莓味道比较涩,就做成酱,早上蘸面包或者蛋糕吃。
3.用面粉清洗蓝莓(用面粉清洗可以清除蓝莓上的霜)优艾设计网_PS论坛。
4.将蓝莓打成浆(用勺子很难压碎,所以选择搅拌机压碎,方便)。
5.准备一些蜂蜜(如果没有蜂蜜,可以用白糖代替。就个人而言,蜂蜜味道更好。)因为家里没有柠檬,加点柠檬汁。如果有柠檬汁,可以增加一些酸甜口感,主要是为了自然保存和延长保质期。
6.加入蜂蜜,煮至沸腾。用木勺搅拌,避免糊底。
7.烹饪时不断搅拌至粘稠,然后关火。煮至浓稠,倒出。
8.将蓝莓从锅中冷却出来,放入干净密封的罐子中,无水无油,密封冷藏,边吃边吃。
以上都是关于蓝莓酱的制作方法。网友在这方面不妨参考一下
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