_CFT01****52981 2021-08-24 18:2优艾设计网_设计7 把水烧开然后把方便面放下去,三分钟就把调料放下去,拌几下就可以吃了。做法简单又好吃。
信仰大自然 2021-08-24 18:30
首先方便面不能煮的太烂,应该保持方便面的劲道,水开后把方便面放入锅中,再煮三分钟即可出锅。
一碗好面最主要的是卤汁和配菜。先说配菜,我喜欢鸡毛菜、西红柿配鸡蛋和熟五香牛肉。先把西红柿熬出浓浓的汤汁,加水炖煮,水开后下入腼腆,面条熟时放入鸡毛菜优艾设计网_PS论坛,变色即可出锅,配上五六片熟牛肉,一个煎鸡蛋
下面说卤汁,卤汁用生抽、少量的盐、麻油、猪油(不喜欢的可以不加)、剁椒(不吃辣的不加)、少量白糖提鲜。把卤汁拌合均匀拌入面中即可。
qkoufu99367 2021-08-24 18:30 优艾设计网_设计客
鸡蛋先煎一下再放入水中煮。
鸡蛋方便面制作方法:
主料
方便面 1包
调料
调和油 适量
鸡蛋 1个
小白菜 适量
火腿 适量
做法:
1.方便面,鸡蛋,青菜,火腿,油
2.青菜浸洗干净
3.热油锅煎鸡蛋
4.鸡蛋煎好,放适量清水
5.煮开放入青菜,火腿片一起煮
6.方便面附带的三包调料,蔬菜包和调味包我会用。油包弃用。
7.放入调料包,蔬菜包,那个油包不要,煮熟青菜即可关火。
8.另起锅,放适量水煮开下方便面饼煮
9.用筷子划开 煮2~3分钟左右捞起,煮面的汤水不要。
10.煮好的方便面捞起放进已经煮好的青菜汤里,捞匀起锅
loako 2021-08-24 18:33 原料:方便面1包,牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
调料:酱油适量,方便面调味料
特点:微辣酱香,口味家常
制法:
1.将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用
2.按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎
3.锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒
4.将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可
什锦拉面:
原料:辛拉面(或其它面身较筋道的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量
调料:方便面调料
特点:制法简单,营养全面
制法:
1.将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用
2.将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中
3.将面汤倒入面中即可食用
沙拉面:
原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克
调料:方便面调料,沙拉酱适量
特点:面体香脆,口感清爽、有趣
制法:
1.将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中
2.圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗
3.柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味
4.沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可
五彩面饼:
原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱
制法:
1.方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用
2.将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀
3.将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状
4.平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末
果酱脆面
材料:洋芋片1盒;葡萄果酱1罐;牛奶1盒;泡面1/2包
做法:
(1)将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
(2)将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。
(3)使用泡面种类:任何一种泡面皆可
(4)你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试。
五味凉拌
材料:花生米(炒过的)1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡面1/2包;泡面胡椒盐粉包1包
做法:
(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
(2)建议使用市面上的方便粉丝代替泡面
(3)因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。
泡面面包
材料:热狗面包1个;沙拉酱1大匙;蕃茄酱1大匙;泡面面条1/2包;泡面调理包1包;泡面酸菜包1包
做法:
(1)将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
(2)将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
(3)使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适
(4)你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅。
西式餐面
材料:鲑鱼片1片(约180克);四季豆6条;红萝卜1/3条;玉米1/2条;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;盐2小匙;泡面面条1/2包;泡面
蒜辣酱料包1包;泡面调理包1包
做法:
(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
(2)四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。
(3)将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
优艾设计网_设计LOGO(4)将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉打芡,淋在鲑鱼片上即可。
d39****15 2021-08-24 18:40 方便面要想煮的好吃的话,最好是放在锅里面重新煮,然后你比如说你再放个鸡优艾设计网_PS问答蛋啊,放个火腿啊,再放点青菜啊,那这个味道就非常的好了。
柚琦 2021-08-24 18:44 优艾设计网_设计LOGO 香肠加肉丝和泡面调料一起煮
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