怎么做珍珠奶茶的珍珠？

ty_你347 2021-08-27 17:42

珍珠奶茶许多人都爱喝，奶茶里面的珍珠也是富有弹性有嚼劲，如果自己想要在家做的话要怎么做呢？今天我就来教教大家怎么做珍珠奶茶里面的珍珠，大家快来学学吧！

工具/材料

木薯粉 红糖

操作方法 01

红糖也就是黑糖，将红糖放入碗中隔水融化成红糖水，如果不易化开可往碗中加入一些热水搅拌，促进融化。

02

准备一个大盆，将木薯粉倒入盆中，倒入融化的红糖水，搅拌均匀揉成一个面团备用。

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将面团压成小饼，用菜刀把小饼切成小丁，然后把一个个小丁揉成一个个小团，撒上一些木薯粉防止粘连。

04

起锅烧水，水开后放入揉成的小团，开大火煮十分钟、闷二十分钟，这样珍珠奶茶里面的珍珠就做好啦！是不是很简单呢！

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