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济宁美食有哪些?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-10 11:35 出处:网络 作者:PS自学
清尘62343 2021-08-29 17:51 优艾设计网_设计孔府豆腐:孔府豆腐有一种烟火烧烤的痕迹,表面有些干燥,黄澄澄的;吃起来比一般的豆腐要筋硬些,口感特好、回味悠长,有一种烟熏火燎的特别的木香味儿。
清尘62343 2021-08-29 17:51

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孔府豆腐:孔府豆腐有一种烟火烧烤的痕迹,表面有些干燥,黄澄澄的;吃起来比一般的豆腐要筋硬些,口感特好、回味悠长,有一种烟熏火燎的特别的木香味儿。

济宁汤漂鱼丸:胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用,能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆,延缓衰老;还能起到润泽皮肤的美容作用。

济宁甏肉干饭:甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜;汤浓味厚,咸香可口。

济宁砂锅老豆腐:色泽浓郁,口味鲜美,软糯适口,香气异常,豆腐口感劲道入味、葱香味美。


眼角细纹 2021-08-29 18:05

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甏肉干饭:原是济宁民间家庭中的一道美菜,在民间流传多年,到了明末清初开始进入商业化,一些小商人用肩挑着,一边是大米干饭,一是木炭炉子炖上甏肉,走街窜巷喊卖。

糁(sha)汤:又名“肉粥”,一种流行于山东济宁的传统名吃,现为当地百姓的平常早餐。


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