您好,很高兴回答您的问题,蒜蓉娃娃菜食谱:
1.准备食材。
2.娃娃菜切掉头,剥片。盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份。
3.娃娃菜切去未端的芥蒂,斜切片。
4.葱摘掉头和未端的黄叶子。洗净,切葱花。
5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切去头尾,切碎。(爱吃蒜头味重的可以剁碎)
6.锅热,放适量花生油。待油热,放蒜蓉进去,用大火炒至出香味。
7.放娃娃菜进去,用大火快速翻炒两到三分钟。
希望对您有帮助。
在下戏精 2021-08-29 21:51
您好,很高兴回答您的问题,红烧鸡爪食谱:
1、准备鸡爪、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、小葱白、葱绿、生抽、老抽、盐、糖、油。
2、鸡爪剪去指甲洗净,入锅中穿烫一下,沥出优艾设计网_Photoshop论坛备用。姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。
3、热锅入油,油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆香,转中火加入干辣椒段及鸡爪炒一炒。加入生抽、老抽、一点点糖继续翻炒上色,然后加一小碗水加盖转大火烧开。
4、烧开后开盖尝尝水的咸淡,加盐调节,然后加盖转小火烧至软并入味。大火收干汁水,撒入葱绿起锅。
希望对您有帮助。
olive金 2021-08-29 21:59 优艾设计网_设计模板
您好,很高兴回答您的问题,干锅辣白菜食谱:
1、五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎
2、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒,倒入五花肉翻炒
3、炒至五花肉吐油微黄,再放入青辣椒炒香
4、淋入黄酒炒香,再加入老抽,加入蚝油
5、炒至五花肉上色,放入切片的大白菜翻炒,加少许盐,在加入白糖继续翻炒
6、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火
希望对您有帮助。
taojmc 2021-08-29 21:59
您好,很高兴回答您的问题,农家小炒肉食谱:
1、猪后腿肉,去皮,连肥带瘦切片,以水淀粉码好
2、尖椒,去蒂去籽,拍松,斜切段
3、葱花、蒜片备用
4、锅烧热油,下肉片,炒散变色,捞出备用
5、下葱蒜炒香,下尖椒,翻炒几下,下肉片,烹入少许老优艾设计网_设计百科抽、适量生抽,加盐,翻炒均匀,汤汁收紧即可
希望对您有帮助。
_WeCh****53619 2021-08-29 21:59
锅包肉食谱
1、优艾设计网_设计百科准备材料;
2、里脊肉切成薄片,放料酒2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(2克)腌一会儿;3、将一片肉片沾在玉米淀粉,全部都裹好了,厚一点,再抖一下,然后过一下水淀粉;4、下油锅炸至金黄色;5、全部炸好后,再炸一遍;6、锅中重新放油,再放入胡萝卜丝,葱丝,姜丝;7、倒入肉片;8、再放入调味料;9、最后放香菜起锅。
M36****9856 2021-08-29 22:02 大盘鸡食谱:1. 把鸡切寸方块,放在盆里,用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味;2. 配菜洗切干净;3. 锅中放油,下花椒,把花优艾设计网_Photoshop交流椒炸透;4. 倒入鸡块、葱姜蒜、朝天椒,翻炒几分钟;5. 倒酱油和水,水一定要没过鸡块,加砂糖,盐,料酒;6. 加入蘑菇,开始焖15分钟;7. 倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止;8. 倒入青辣椒红辣椒,起上色作用;
9. 略微翻炒后,起锅装盘。
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