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大连特色美食小吃有哪些?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-10 13:58 出处:网络 作者:PS抠图
qkoufu5920 2021-08-30 18:04 1.海菜包子大连近海的海藻种类繁多,人们习惯将它们通称为海菜。用海菜做包子,是大连传统的地方名吃。2.烤鱼片烤鱼片是用马面鲀为原料制成的。马面鲀肉质细嫩,色白,清鲜而不腻,
qkoufu5920 2021-08-30 18:04

1.海菜包子

大连近海的海藻种类繁多,人们习惯将它们通称为海菜。用海菜做包子,是大连传统的地方名吃。

2.烤鱼片

烤鱼片是用马面鲀为原料制成的。马面鲀肉质细嫩,色白,清鲜而不腻,并含有较高的蛋白质优艾设计网_PS问答

3.海凉粉

海凉粉是大连特产的小吃,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。


M38****3271 2021-08-30 18:08

大连的铁板鱿鱼堪称一绝!鱿鱼是大连的特产之一,传统地方风味,最有名的吃法就是将鱿鱼串起来,放在铁优艾设计网_Photoshop交流板上烤制。

海菜包子。大连靠海,所以有很多海藻类的食物,被统一称作是海菜。一般有海菠菜、海紫菜等。

炸虾片。炸虾片被称为薯片虾片,制作方法很简单,虾汁加上一些淀粉就做好了,进行油炸之后会膨胀。


小云aaa 2021-08-3优艾设计网_Photoshop问答0 18:09

焖子:历史悠久,为大连特有,由地瓜加工成淀粉,除了做粉条粉皮以外,就是掺上水,揉成团,像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块,放在平底的油锅上煎烙,做出的焖子,外焦内嫩,盛在碗里,加进佐料,很合大连人的口味。

铁板鱿鱼:大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。

咸鱼饼子:大连三面环海,早期以捕鱼为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,有一顿饭是一定要在海上吃的,吃咸鱼饼子省事、方便。


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