DNA变性是指什么，哪些因素会使其变性？？

DN优艾设计网_Photoshop论坛A变性是指什么，哪些因素会使其变性？

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M38****688 2021-08-31 19:57

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DNA变性是指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链变成单链，从而使核酸的天然构象和性质发生改变。凡能破坏双螺旋稳定性的因素，如加热、极端的pH、有机试剂甲醇、乙醇、尿素及甲酰胺等，均可引起核酸分子变性。

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罗小微 2021-08-31 20:05

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双螺旋的稳定靠碱基堆积力和氢键的相互作用来共同维持。如果因为某种因素破坏了这两种非共价键力，导致DNA两条链完全解离，就称为变性。其中最为重要的因素就是温度。所谓的变性温度是指当DNA双链有一半解开时的温度，用T m表示变性温度。由于鸟嘌呤和胞嘧啶含量高的DNA是3个氢键，所以鸟嘌呤和胞嘧啶丰富的DNA其变性温度也较高。变性的结果DNA的紫外线吸收增加，比旋光度和粘度降低，密度也增加。这种效应叫做增色效应。如果在加热后慢慢冷却，则DNA可以再次恢复成双螺旋结构。

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