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银川美食攻略必吃小吃?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-02-10 18:22 出处:网络 作者:PS教程
段博文 2021-09-01 10:33 手抓羊肉。手优艾设计网_Photoshop论坛抓羊肉是一道著名传统小吃,回族民间传统菜肴。
段博文 2021-09-01 10:33

手抓羊肉。手优艾设计网_Photoshop论坛抓羊肉是一道著名传统小吃,回族民间传统菜肴。

清蒸羊羔肉。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。

丁香肘子。丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风味食品。


360U3005424651 2021-09-01 10:52

优艾设计网_Photoshop问答 1.烩羊杂碎

烩羊杂碎是银川一道非常有名的传统小吃,其吃法主要有两种,一种是重口味的烩羊杂碎,一种是原汁原味的羊杂汤。烩羊杂碎一般选用羊头、羊肚、羊肠、羊肺等为主要原材料,加上葱花,香菜、蒜苗等等,羊肉汤煮制以后红润油亮,肉烂汤辣。

2.生汆面

在众多受欢迎的银川面食中,生汆面就就好像银川人的生活,看似朴实无华,但吃起来却有滋有味。宁夏生汆面的主要原材料是揪面片,它以简单易做、筋道爽口而使得宁夏人对其情有独钟。


吃否吃否 2021优艾设计网_Photoshop百科-09-01 10:52

手抓羊肉

宁夏手抓羊肉又称“手抓”,选择放养的沙滩羊,连肉和骨头一起咀嚼,十分赏心悦目。

羊盘缠

羊盘缠是一种传统食物的回族穆斯林,也被称为“油圈子”,面条成手镯大小圆,把它放到一锅油慢慢翻炸,等油渗透色成深红后捞出锅。羊线圈后深红色油性光滑外渗出和柔软的内心。它吃起来很美味。


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