成都十大必吃美食？

小凡凡爱吃fufu 2021-09-04 08:22

豆花：豆花是成都常见的家常美味菜肴，大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差。钟水饺：钟水饺是始于光 绪年间的成都著名小吃，无汤水，口感独特，辣中带甜。串串香：成都是串串的发祥地。各色 荤素被串在竹签上，抓上一大把签子，在红汤里涮过之后，蘸上碟料，过 瘾得很。兔 头：兔 头是成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔 头的。口味有五香、麻辣等。龙抄手：肥 肠粉：成都著名小吃，肥 肠鲜嫩入味，粉丝细腻弹滑。入口后肥 肠的卤香细腻、滑爽耐嚼定能令你回味。夫妻肺片：四川名菜夫 妻肺片属于冷菜，麻优艾设计网_Photoshop百科辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的，拌好吃起来又麻又辣，非常下饭，但比较重油。三大 炮：一种糯米类型的甜点，一份有三个糯米团，扔到中间平台上，发出一阵声响后落入后面容器里裹上粉。做一份能听三声响儿，挺有趣。担担面：正宗的担担面必须是老师傅用面粉擀制的面条，面条细而薄，还有最关键一笔是要舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。冒菜：准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。

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哇考考2817 优艾设计网_电脑技术 2021-09-04 08:29

1.荔枝巷钟水饺以手工制作的皮，严格选择的馅，和有组织的饺子形状，钟饺子是最受欢迎的，特别是当吃与辛辣的红油酱油。汤饺子味道清淡细腻，加上饺子的美味汤让你感觉健康，胃也很容易消化。2.龙抄手龙抄手的主要特点是皮肤薄，馅嫩，汤味鲜美。馄饨皮只不过是用面粉做的。你可以慢慢地摩擦面粉，把它卷进半透明的皮肤，据说它“像纸一样薄，像丝绸一样细”。3.夫妻肺片"辣酱猪肺"”，又称“夫妻肺片”，是成都地区一种特殊而著名的风味菜肴。由于肺片的制作质量好，辣椒酱中的猪肺具有独特的风味，深受人们的喜爱。

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